Якщо ви належите до категорії людей, до яких фраза «поворотні котлети» викликає найбільш неприємні спогади від дитинства, то вам просто нещастя.
Морквяні котлети дивно ароматичні, ніжні і дуже соковиті роботи кулінарного мистецтва. Максимальна вигода - мінімум калорій! Чудове рішення для швидкого сніданку, легкий обід або корисний обід.
РЕЦЕПЦІЯ БІЛЬШИХ БУЛОН Гетта: 1кг морква 120-150 мл води 1 яйце 1-2 ст. манкі або борошна 1 ч.л. цукру щіпка рослинно-масляний
Як приготувати:
1,1 км Зніміть моркву і натріть їх в невеликий тертці.
2,2 км Покласти моркву в каструлі, додати сіль, цукор і залити воду. Періодично помішуючи, варіть на слабкому вогні до випаровування води.
Після цього варіть ще одну хвилину.
3. У Поставте моркву в чашу і дайте їм охолонути.
4. У Додати яйце і манку (або борошно).
5. Умань Обсмажуємо на нагрітій олії 2-3 хвилини на кожному боці.
6. Жнівень Поспішайте!
При бажанні посипати цукровою пудрою або залити медом.