7 Харчування, які є здоровим для вашого здоров'я

З так багато звітів про харчові отруєння («майстер» канталопе) і негігієнічні, ненадійні і неетічні практики в харчовій промисловості (кінцевий м'ясний скандал в Європі), все частіше здається, що ми повинні запитати те, що все ще безпечно їсти в наших раціонах. В той час як деякі продукти харчування забезпечать небезпеку для здоров'я навіть після того, як «оброблений», інші продукти просто небезпечні, якщо не жирні, в їх природному середовищі.



1,1 км Fugu риби
Також відомий як надувна риба, фуга містить летальну дозу тетородоксіну, яка також міститься в отруйних дерматах і синьо-октопуках. Це 1,000 разів більше мертво, ніж ціанід і не має антидоте.



Японські шеф-кухарі повинні стати пристрастю і пройти через принаймні два роки навчання, розрізати сотні риби до того, як вони здатні приготувати делікатеси для динерів. Вони повинні дізнатися, як видалити яєчники, печінку та кишечник, які розміщені в спеціальних герметичних контейнерах і згортають. Fugu цінується в Японії за своєю структурою тканини, але деякі кажуть, що він смакує як курка.

р.



2. Акікі
Цей фрукт відноситься до тієї ж сім'ї, як ліш з довгою. Незрілі і їстівні частини акі містять токсини групи А і Б гіпогліцин. Сприяє зневоднення, коми і навіть смерті. Особливо небезпечно для дітей. Правильно приготований, аки є основною родзинкою канадської кухні.



3. У Келуак або кетпаян
Місце народження цих фруктів Індонезія, Малайзія та Нова Гвінея. Свіжі фрукти і насіння містять водню ціанід, що робить Keluac жирно отруйним, якщо не забивається правильно. Спочатку плоди необхідно кип'ятити, а потім покласти в попелиці, листя банана і засипати на 40 днів. Після того, як отрута зламана, насіння використовують в якості спеції в Південно-Східної Азії приготування.

Цианід також міститься в гіркому мигдалі, в насіння яблук, абрикосів і манго. Так не зловживати;



4. У Кошик
Занадто багато споживання цієї «безневинної» спеції, яка була додана для надання смаку хлібобулочним продуктам і яєчним напоєм з цукром, ром або вином, призвело до інтоксикації і навіть смерті. Британський медичний журнал (BMJ) визначає його як доступну альтернативу обмеженим постачанням етилового спирту та легких препаратів. Отруювання з горіхом (що насправді є нейротоксином, що діє на психіку) недооцінюється. Горіх, мак, паприка і деякі інші спеції також можуть бути отрутовані для домашніх тварин.



5. Умань Проксимус
Цей гриб, який їсти сирий, містить токсин монометилгідразину. Хоча деякі кажуть, що їжа ці гриби є безпечними, інші сильно рекомендують розтягнення від їжі їх. Більше містить гемолітичну токсин, що знищує клітини крові. Наше тіло перетворює гіромітину в монометил гідрозин, який також використовується як ракетний паливо - відмінно підходить для літаючих до місяця, але не для споживання.



6. Жнівень Вино Snake
Створення такого вина передбачає занурення всієї венозної змії в пляшки спирту, іноді з комахами або черепахою. Цей напій дуже популярний в Південно-Східної Азії. Вважається, що змія веноми розчиняється в лікері і має лікувальні властивості. Митні посадові особи США повідомляють про випадки відвантаження пляшок спирту з змії (в тому числі небезпечних видів кобра), черепах і морських садів. Журналіст, який за смаком вина сказав, що він смакував як оцет.



7. Кока-Кола.
Незважаючи на те, що Кокс не звучить як загроза, як зміяне вино, це була причиною смерті Нової Зеландії жінки в 2010 році, які відверті 2-2,5 галони Коксу в день. Поширене почуття говорить про те, що споживає стільки Коксу, безумовно, не добре для всіх. Але вона служить нагадкою, що споживає будь-яку цукрову соду в зайвих кількостях не рекомендується.

Джерело: /users/133