61
5 кращих рецептів з м'якочкою
Серпень - офіційне відкриття сезону смугових, сонорних, солодких, цукрових ягід.
Сьогодні ми представляємо вам 5 кращих рецептів з м'якоттю кавуна.
1,1 км Салат з кавуна з фетою
М'якоть половини маленького кавуна, вирізати кубиками
1 довгофруктовий огірок
Зручність карамельних маслин (без насіння і нарізаного)
100г фета або бринкс
1 ст. л. свіжого м'яти (або базиліка)
3 ст.л. бальзамічного крему
1 ст.л. оливкової олії
Змішайте скибочку з кавуна, огірка, оливки. Посипати розсипаною брунькою і посипати оливковою олією і бальсамико.
2. Аква Фреско з Lemongrasss і Ginger
1⁄2 невеликого кавуна, очищеного і зрізаного кубиками
1 ст. + 1 1/2 чайних ложки свіжовичавленого лимонного соку
2-3 ч.л. дрібно натерті лимонграс
1 1/2 ч.л. дрібно натерти Сіль груба шліфована
Кубики льоду
Подрібніть кавун в блендері до отримання однорідної маси. Процідіть суміш через невеликий сито на джунг. Додайте лимонний сік, лимонграс, імбир і щіпку солі. Прохолодити його.
Подається з льодом.
3. У Кавун альтанка
1 червона цибулина
1-2 червоний болгарський перець
1-2 очищені огірки
1 перець джалапеніо
2 нарізані свіжі помідори
1 невеликий кавун
Латинки
1/4 ст.л. червоний винний оцет (регулюйте кількість в залежності від солодкості кавуна і помідорів)
1 ст.л. солі
1 ст.л. оливкової олії
Ви можете додати кубики авокадо, сметану, свіжої зелені кінзи.
Встановити біля деяких зрізаних овочів. Подрібніть відпочинок в блендері в однорідну масу.
Додайте червоний винний оцет для балансу солодкості кавуна і помідорів. Посипати і додати оливкову олію.
Додайте нарізані овочі і вставте в холодильник на кілька годин. Краще ніч.
Подається зі сметаною, авокадо, нарізаними зеленню олівець, скибочками відсмаженого хліба.
4. У Сальса Піко де Галло
1/2 кавуна
1/2 червона цибулина
1 червоний солодкий перець
1 зелений солодкий перець
1 жовтий солодкий перець
1 перець джалапеніо
1 невеликий вісь cilantro
1-2 вапна
1/2 ч.л. солі
Вирізати всі інгредієнти дрібно. Додайте сіль і вапняний сік за смаком. Дайте мені настоятися 15 хвилин.
Подається з смаженою картоплею, рибою або смаженою куркою.
5. сангрія
Сік з 1 маленького кавуна
300 г свіжої полуниці
1 пляшка сухого рожевого вина
100мл лімонцело
сік 2 апельсини
сік 1 вапна
1 нарізаний апельсин
1 нарізаний вапном
Наріжте кавуном і полуницею. Заощаджуйте деякі прикраси. Подрібнити кавун і полуницю блендером. Отримати через сито.
У великому контейнерному міксі, кавуновому і полуничному соку, вино, лімонцело, апельсиновий сік і вапняний сік. Додати укладені шматочки кавуна і полуниці, нарізані апельсини і нарізаний вапном.
Прохолодити його добре. Подається з льодом.
Джерело: Foodybox.ru
Джерело: /users/1077
Сьогодні ми представляємо вам 5 кращих рецептів з м'якоттю кавуна.
1,1 км Салат з кавуна з фетою
М'якоть половини маленького кавуна, вирізати кубиками
1 довгофруктовий огірок
Зручність карамельних маслин (без насіння і нарізаного)
100г фета або бринкс
1 ст. л. свіжого м'яти (або базиліка)
3 ст.л. бальзамічного крему
1 ст.л. оливкової олії
Змішайте скибочку з кавуна, огірка, оливки. Посипати розсипаною брунькою і посипати оливковою олією і бальсамико.
2. Аква Фреско з Lemongrasss і Ginger
1⁄2 невеликого кавуна, очищеного і зрізаного кубиками
1 ст. + 1 1/2 чайних ложки свіжовичавленого лимонного соку
2-3 ч.л. дрібно натерті лимонграс
1 1/2 ч.л. дрібно натерти Сіль груба шліфована
Кубики льоду
Подрібніть кавун в блендері до отримання однорідної маси. Процідіть суміш через невеликий сито на джунг. Додайте лимонний сік, лимонграс, імбир і щіпку солі. Прохолодити його.
Подається з льодом.
3. У Кавун альтанка
1 червона цибулина
1-2 червоний болгарський перець
1-2 очищені огірки
1 перець джалапеніо
2 нарізані свіжі помідори
1 невеликий кавун
Латинки
1/4 ст.л. червоний винний оцет (регулюйте кількість в залежності від солодкості кавуна і помідорів)
1 ст.л. солі
1 ст.л. оливкової олії
Ви можете додати кубики авокадо, сметану, свіжої зелені кінзи.
Встановити біля деяких зрізаних овочів. Подрібніть відпочинок в блендері в однорідну масу.
Додайте червоний винний оцет для балансу солодкості кавуна і помідорів. Посипати і додати оливкову олію.
Додайте нарізані овочі і вставте в холодильник на кілька годин. Краще ніч.
Подається зі сметаною, авокадо, нарізаними зеленню олівець, скибочками відсмаженого хліба.
4. У Сальса Піко де Галло
1/2 кавуна
1/2 червона цибулина
1 червоний солодкий перець
1 зелений солодкий перець
1 жовтий солодкий перець
1 перець джалапеніо
1 невеликий вісь cilantro
1-2 вапна
1/2 ч.л. солі
Вирізати всі інгредієнти дрібно. Додайте сіль і вапняний сік за смаком. Дайте мені настоятися 15 хвилин.
Подається з смаженою картоплею, рибою або смаженою куркою.
5. сангрія
Сік з 1 маленького кавуна
300 г свіжої полуниці
1 пляшка сухого рожевого вина
100мл лімонцело
сік 2 апельсини
сік 1 вапна
1 нарізаний апельсин
1 нарізаний вапном
Наріжте кавуном і полуницею. Заощаджуйте деякі прикраси. Подрібнити кавун і полуницю блендером. Отримати через сито.
У великому контейнерному міксі, кавуновому і полуничному соку, вино, лімонцело, апельсиновий сік і вапняний сік. Додати укладені шматочки кавуна і полуниці, нарізані апельсини і нарізаний вапном.
Прохолодити його добре. Подається з льодом.
Джерело: Foodybox.ru
Джерело: /users/1077