Риба під маринадом - найсмачніший рецепт

Невеликий солодкий відтінок томатного маринаду з пряним смаком базиліка є ідеальною компанією для соковитої білої риби, а зелений горох дає страву оригінальну фактуру і свіжості.

Ви можете подавати як гарячу, з картопляним пюре або вареним рисом, так і холодною - як відмінну закуску.

Риба під маринадом рецепт

Гетта:
6 великих помідорів або 400г помідори вишні
кілька листків зеленого базиліка
1 ч.л. томатної пасти
0,5 ч.л. оцту - при бажанні
1 середня цибулина
2 зубчики часнику
оливкова олія
500г білого рибного філе
петрушка
0,5 ст.л. замороженого або свіжого зеленого гороху
Сіль, цукор і перець - за смаком.

Як приготувати:

1,1 км Помідори бланч, лущення шкіри і насіння

2,2 км Подрібнити томати в блендері разом з базиліком. Трансфер маси в каструлю, довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму і варити протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Додайте томатну пасту і перемішайте. На самому кінці сіль, перець і додати цукор. Солодкий відтінок повинен переважати. Вингар можна додати при бажанні.

3. У Зріжте цибулю півкільцями. Подрібнити часник і вирізати його великий.

4. У Нагрівати сковороду оливковою олією і обсмажити цибулю на мінімальному вогні 10 хвилин. За хвилину до готовності додати часник.

5. Умань Риба Філе повинна мити, сушити паперовими рушниками і нарізати невеликими шматочками.

6. Жнівень На дні форми для випікання викладають зубчасті цибулю з часником, викладають шматочки риби зверху. Посипати і перцем. Посипати рубаною петрушки. Залийте маринаду, торф знову. Покладіть зелений горох на.

7. Про нас Нагріваємо духовку до 200 ° С і запікаємо 30 хвилин.

Джерело: domashniy.ru/