Плюм шоколадний пиріг

Крохмаль і в той же час ніжний сирний тісто плюс оригінальна пряно-солодка начинка з насиченим ароматом кориці - залишається тільки заварити чай свіжим листям м'яти, смородини або малини і насолоджуватися красивим вечірнім.

Рецепт сливового торта з шоколадним тісто:

200г борошна
200 г м'якого сиру (5-9%)
125г вершкове масло
1-3 ст. л.
1 ст. цукру
щіпка

Складання:
500 г зливу
100г гіркий шоколад
3 ст. цукру
2 ч.л. кориці

жовтка або крем - для змащення

Як приготувати: 1. Для тесту нарізати масло кубиками і покласти в морозильну камеру протягом 10-15 хвилин.

2,2 км Змішайте борошно з цукром і сіллю, додайте сир і натріть руками. Покласти масло в. Змішайте м'яке тісто. При необхідності додайте льодову воду або борошно

3. У Розділіть тісто на 2 частини (великий і невеликий), загорніть плівкою і видаліть в морозильній камері протягом 30 хвилин

4. У Наповнити слив дрібно нарізати, додати шматочки шоколаду, цукру і корицею. перемішати

5. Умань Виготовляйте більшу частину тіста в коло ширше, ніж форма. З валиком перемістіть тісто в форму

6. Жнівень Візьміть тісто до країв форми, виріжте боки ножем, і проколіть дно виделкою

7. Про нас Виготовляємо фаршу

8. У Залишки тестового забору в резервуар і вирізати довгі смуги

9. Навігація Сплести смужки тіста на вершині торта так, щоб ви робили плетені. Плуг, при бажанні змащувати жовтком або вершками і покласти в духовку, нагрівати до 200 ° С, протягом 35-45 хвилин.

10. Прохолодити 10 хвилин до подачі.

Джерело: domashniy.ru/