46
Вишуканий гарбуз і шиновий салат
Вишуканий салат, який не може бути резистентним. З нами поділився сімейний рецепт Олег Масленніков-Войтов.
Рецепт салату з м'якоттю і течією:
(для 1 порції)
гарбуз
5-6 смужки Парми шини
Аруба
насіння гарбуза
5-6 сушених томатів
Пармезан для прикраси
Мар'яна:
бальзамія
оливкова олія
сіль
свіжо мелений перець
0,5 ч.л.
1 зубчик часнику
Заправка:
бальзамія
оливкова олія
сіль
перець
Як приготувати:
1,1 км Нарізаємо гарбуз в кубиках середнього розміру.
2,2 км Для маринаду змішайте бальзамію оливковою олією і дрібно порізати часник, коріандр, перець і сіль. Добре втирайте суміш в гарбуз і залиште маринувати протягом 30-60 хвилин.
3. У Тепла духовка до 200°C. На мисці вистилають фольго або хлібопекарського паперу, викладають шматочки гарбуза і випікають протягом 15 хвилин.
4. У На послужіння страву викласти арубу, сушені помідори, Парма шинка, розкачати троянди, запечена гарбуз. Посипати насінням гарбуза.
5. Умань Для заправки змішайте бальзамію, оливкову олію, сіль, перець; посипте салатом.
6. Жнівень Прикрасьте смужками пармезану.
Джерело: domashniy.ru/
