Вишуканий суп з kohlrabi "Norwegian"

Цей kohlrabi готують за рецептом норвезької кухні. Спробуйте смачний суп у Ваше меню.

Склад:

80-100 кале kohlrabi

1 літровий грибний бульйон

80-100г гриби

80г крем

2 яєчні жовтки

1 ст.л. вершкового масла

Спосіб приготування:

Готуємо грибний бульйон, сіль і перчите за смаком, процідити.

Кохрабі варити до готовності і зробити пюре.

Змащений kohlrabi розвести бульйон, додати дрібно нарізані варені гриби, сезон з вершками збити яєчним жовтком і вершковим маслом.

Джерело: Коко. від

Джерело: /users/1077