Чіпси від супер-користувацького Кале листя капуста

Користь Капуста капуста і чіпси від неї.

Капуста капуста є справжнім лідером серед овочів в складі поживних речовин, необхідних для організму людини, містить повноцінний білок, який легко перетравлюється і має всі незамінні кислоти. З точки зору щільності поживних речовин, це, власне, не має рівних серед зелених листових овочів.

Капуста капуста багата омега-3 кислотами, які надійно захищені від окислення з високим вмістом антиоксидантів. Така капуста може похвалитися наявністю діючих вітамінів С і А, високим вмістом магнію, а також речовиною глюкоапханину, яка має виражені антибактеріальні і антикарциногенні властивості.

А речовина indole-3-carbinol, яка також багато в капусти, відома своєю унікальною властивістю, яка дозволяє блокувати зростання ракових клітин.

Рецепт капусти

Час підготовки: 10 хвилин
Час готування: 20 хвилин
Загальний час: 30 хвилин

інгредієнти
Капуста капуста 1 шт
Оливкова олія 2 столові ложки
Порошок Chili 1⁄4 чайної ложки
2 зубчики часнику
Сіль за смаком

Мета

Тепла духовка до 180 градусів. Зріжте товсті стебла з листя капусти і ретельно змийте їх. Змастіть листя на невеликі шматочки і покласти в чашку. Додати оливкову олію і сіль, вичавити часник. Стирати його вгору. Покладіть шар на сковороду і запікайте 20-30 хвилин.

Джерело: dgficc.com

Джерело: /users/1077