Гранатний желе торт з ягодами

Габаритний зображення

Рецепт: Беррі желе торт

Що б ви вийшли з ягід? Під час літа практично все було спробовано: ягідні пироги і морозиво, ягідні начинки і топпінги, соуси, коктейлі і коктейлі. Не кажучи вже про фунти смачних свіжих ягід, які ми щасливо споживаємо без будь-якого приготування. Що про ягоди в желе? І збитий крем? Це буде смачно навіть з замороженими ягодами!

інгредієнти

розфарбований крем (для подачі) - за смаком
гранатовий сік 2 склянки
желатин 2 ст.л.
коричневий цукор 1/3 склянки
лимонний сік (свіжньо вичавлений) 1 ст.
Ягоди (до смаку) 5 склянок

Миємо свіжі ягоди або щелепу заморожені. Поставте його у форму, яка буде містити свій десерт. Ви можете взяти форму або невеликі чашки. Це буде приємно!

У невеликій ємності заливають желатин половину склянки гранатового соку. Залиште його на 5 хвилин.

Залийте коричневий цукор в сковороду і залийте ще половину склянки гранатового соку. Нагріваємо каструлю на середньому вогні до розчинення цукру.

Зніміть каструлю з вогню, додайте желатин розчинений в сік і свіжо вичавлений лимонний сік.

Стирайте, щоб зробити гелатин розчином. Нарешті додайте решту склянки гранатового соку і знову перемішайте.

Залийте сік ягід у формі... І прикрийте їх трохи так, щоб вони занурилися в сік. Обкладинка з харчовою плівкою і місце в холодильнику не менше 3 годин (можна на 2 дні). Перед подачею збийте вершки.

Це буде краще! Щоб видалити торт з форми без втрати, акуратно пройдіть по краях гострим ножем, відокремивши желе з посуду. Потім зануріть страви на 5 секунд в гарячій воді.
Акуратно залийте посуд на блюдо і злегка потріть, щоб торт вийшов. Нарізати порційні шматочки і подавати вершки.

Бон привіт!

Джерело: dgficc.com

Джерело: /users/1077