Салат з креветками, грейпфрутом і м'ятою заправкою

Інгредієнт:

великі креветки - 10 штук

салат

Сир блакитний - 60г

Грепфрут - 1 шт.

Імбир

ложка

пердят

оливкова олія - 3 ст.л.

сіль

Приготувати креветки: відварити їх і очистити їх.

Нарізати імбир дрібно, обсмажити його разом з креветками на невеликій кількості оливкової олії до золотистого кольору. Залиште його на охолодження.

Для начинки збийте в блендері листя невеликого пучка м'яти, 2 ст. ложки оливкової олії, 1 ст. ложки лимонного соку і солі. Листя повинні бути дуже подрібнені.

Вимити і висушити салат, покласти його на тарілку. Вода половина станції. Потім викласти охолоджену креветку, лушпиння від плівок плодів грейпфрута і рубаного сиру. Вода решта газу.

Джерело: /users/1077