Кращий морозиво «Пломир» - варити без морозива

Морозиво - один з найбільш улюблених ласощів дітей і дорослих. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Радянський морозиво вважається одним з найсмачніших у світі, адже виробництво було чітко регламентовано ГОСТом, що виключає можливість наявності будь-яких рослинних жирів в морозивному кремі, виключно цільне молоко, вершкове масло, порошене молоко допускається.

Час готування: 20 хвилин + 3 години до замерзання
Портія: 2
Склад: #m2_of_5
Схожі рецепти: #prepare_ice крем #milk

Вам буде потрібно:

Молоко 300 мл.
Крем, 250 грам.
Молоко - сухі - 40 грам.
Цукор 100 грам.
Кукурудзяний крохмаль - 10 грам.
Ванілін, 1 сумка.

Як приготувати:

1,1 км Змішайте цукор, ванілін і молочний порошок.

2,2 км Поступово залити 250 мілілітрів молока в суху суміш.

3. У Покласти суміш на середній вогонь і довести до кипіння.

4. У Змішайте решту молока з крохмалем. Залийте його в варене молоко.

5. Умань Стирання і видалення з вогню. Процідіть через сито, накрийте харчовою плівкою і повністю охолодіть.

6. Жнівень Охолоджений крем збивається до появи піків і перемішують з молочною масою.

7. Про нас Поставте суміш в морозильну камеру на 40 хвилин, зробіть кожні 10 хвилин і злегка збийте.

8. У Готовий морозиво залити склянками і покласти в морозильну камеру на 2-3 години.

Бон привіт!

Джерело: www.liveinternet.ru/