301
Truffles є ваші улюблені домашні цукерки
Для приготування їжі. Ми працюємо:
- цукор пісок - 0,5 кг;
- вершкове масло - 100 грам;
- молочне сухе (У мене є суміш дитини – 250 грам);
- Cocoa Gold Label - 1 пакет;
- Когнак - 2 ст.л.;
- вода, 100 мл.
Для посипання:
- какао порошок - 2-3 ст.л.;
- кокосові стружки - 2-3 ст.л.;
- волоські горіхи - 2-3 ст. ложки.
Спочатку варимо сироп з цукру і води.
Коли пісок розчиняється, видаліть сироп з вогню і додайте вершкове масло.
Це хороший мікс.
У іншій страві змішайте какао і порошкове молоко (або дитячу формулу).
Ми поєднуємо все, додаємо коньяку і добре перемішуємо.
Нехай масова підставка трохи ...
На пластинах заливають какао, кокосові стружки і натерті горіхи.
Ми формуємо невеликі кульки і скидаємо їх.
Традиційно трюфелі посипають какао, але з горіхами і кокосом, дуже смачно.
Обов'язково вставте в холодильник на 2-3 години, краще в ніч.
Джерело: www.7dach.ru
