Перець гриль, фарширований тунцем

Дуже легко приготувати і досить смачну страву. Ви можете поласувати гарячими, а також холодними інгредієнтами, які можуть відрізнятися за вашим смаком.

Склад:

Складання:

6 солодких перців невеликого розміру

1 може з тунця в олії (240г)

1 ст. рубаних каперсів (1 невеликий маринований огірок)

2 стебла зеленої цибулі

1 зубчики часнику (1/2 ч.л. сухий)

3 ст.л. сметани (майонез)

2 ч.л. солодкої гірчиці

1/2 ч.л. цукру (за бажанням)

2 варені жовтки

1 ст.л. сухарів (за бажанням)

50 мл нарізаного кропу

сіль, перець лимон (чорний)

Для соусу:

50мл натуральний йогурт

1 ст. л. лимонного соку

1 ст. л. мед

1 ст.л. рубаного кропу

сіль, перець

Спосіб приготування:

Сверніть перець і очищайте від шкіри. Залийте масло тунця. Розмаїття тріщин до золотистого кольору на невеликій кількості рослинного масла.

Поставте всі інгредієнти в блендер і подрібніть до однорідної консистенції.

Змішайте всі інгредієнти для соусу і збийте вінком.

Начинити перець мусом і покласти хоча б годину в холодильнику, або покласти готовий перець на 10 хвилин в попередньо розігрітій до 220 градусів духовки.

Подавати перець соусом.

Бон привіт!





English, Українська, Français...