Легкий пучок в 15 хвилин від Jamie Oliver

Чудовий некальорійний обід з Jamie Oliver. Фото: jamieoliver.com Пікантні млинці і соковитий салат за перевіреними рецептами нашого улюбленого джему. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. «Такі млинці просто їсти. Невеликі незвичайні хмари ricotta з ароматом лимона, хрусткою зовні і божественно м'якою на внутрішній стороні. І найголовніше, вам не доведеться рахувати калорійність, вони так світло! Оливець у своїй програмі Jamie: Обід в 15 хвилин. І на боці я зазвичай подаємо хрусткий салат з кабачків і м'яти – ідеальне поєднання для тих, хто хоче правильно харчуватися. Після цього опису ми відразу ж зробили рікоту, кабачки замінили зі сквошом, а кулінарне диво дійсно відбулося в чверть години. Ми запрошуємо Вас на вечерю! ПІКАНТНІ БАРИКИ З РИКОТОЮ ТА ЛИМОНОМ Що потрібно:
400 г ricotta (не ricotta, безпечно замінити його сиром з низьким вмістом пасти)
1 невеликий лимон
сіль, перець
чверть горіха (може бути замінений на готову землю)
1 яйце
1 ст. борошна і слайд
40г твердий сир
Як приготувати соєві млинці з рікоттою і лимоном: 1. У великій мисці розтягуйте рікоту виделкою, додайте лимонну шкірку, яйце, борошно, трохи перцю і солі, натріть горіх і твердий сир на невеликій тертці (це твердий сир, який зробить скоринка млинців красивим і хрусткою). Змішайте все ретельно 2. На спекотну каструлю з оливковою олією викласти дрібні млинці і швидко обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки.3. Джамі радять подавати млинці з італійським томатним соусом, але якщо у вас є домашні лечо або помідори в своєму роді, блюдо буде не менш смачним з ними. Крунчи салат з Цукіні і пульпи Що потрібно:
400 г кабачків (можна замінити зі сквошом)
м'ята
3/4 перець чилі (можна взяти суху приправу)
щіпка
1 ст.л. оливкової олії
сік 1 лимона Як приготувати хрусткий салат з кабачків і м'яти: 1. На великій тертці рубайте кабачки, м'ята і перець чилі дрібно наріжте 2. Покладіть на велику страву кабачків, м'яти і чилі, перемішайте, сіллю, приправте оливковою олією і лимонним соком.3. Салат з хрусткими кабачками і м'ятним салатом готовий!

Джерело: domashniy.ru/