Салат з зеленого бобу

Легко приготувати салат, соковитий, смачний, ароматний і дуже корисний. Такий салат доречний як самостійна страва, так і у вигляді гарніру для будь-якої основної страви. Незвичайне поєднання простих інгредієнтів не залишить байдужим нікого.

Потрібні: (1 порція)

• Чудова свіжої зеленої квасолі (Я використовую трави)
• 5-6 маленьких помідорів, таких як вишня
• 1 зубчик часнику
• 2 ст.л. червоної цибулі
• 2 ст.л. соснових горіхів
• Оливкова олія та сіль за смаком

Наріжте кінчики квасолею і відваріть її на 5 хвилин.

Вирізати дрібний часник, цибулю, розділити на 2-3 частини помідорів, після чого все це змішати в чаші.

Раст 2 хвилини горіхів (без вершкового масла) на середньому вогні. Вони повинні ввімкнути. Додати в томати.

Зливаємо воду з бобів і охолоджуємо її.

Наріжте подги в два і покладіть їх в салат. Солім, додати вершкове масло і послужити.

Смачного! Доброго дня! опублікований