Сирий і веган: Вишуканий полуниця і персиковий пиріг

3610Р. 4200Р.



Вишуканий вегетаріанський сировинний десерт, який не зашкодить Вашому здоров'ю та фігурі. Торт без випічки, без рафінованої цукру, клейковини і молочної продукції смачно і здорово!

Склад:

Корж:

1 склянка горіхів

1 склянка мигдалю

1 чайна ложка кокосової олії (зварена)

Щітка солі

4-5 дат

2 столові ложки насіння шия попередньо замочують у воді

1⁄2 склянки тертого кокосового

Складання:

1 склянка сирих горіхів кешью

1⁄2 склянки горіхів

3-4 столові ложки пюре

1 столова ложка кокосової олії (зварена)

4-5 ст.л. води

Щітка солі

Кілька крапель лимонного соку

Топ:

3-4 стиглі персики

5-6 полуниця





Волоські горіхи, мигдаль і тертий кокосовий кокос розміщуються в харчовому процесорі і кілька разів до тих пір, поки волоські горіхи подрібнюються і змішують рівномірно з іншими інгредієнтами.

Додайте дати, сіль, кокосове масло і насіння шию і збийте на однорідну масу.

Круглий шматок хлібопекарського паперу покривають дно форми для випікання тортів знімними сторонами, рівномірно розподіляють масу для скоринки, очищають в холодильнику.

Для начинки вимочують горіхи і горіхи кешью в воді не менше двох годин або на ніч.

Залийте воду з горіхів, потім помістіть їх в харчовий процесор разом з водою, лимоном, сіллю, кокосовою олією і кленовим сиропом.

Візьміть 3-4 хвилини. Можна додати більше води, щоб зробити масу гладкою.

Залийте начинку в основу.

Половина персиків тонко вирізати, викласти на торт, як показано на фото, залишаючи середину порожнім

Зріжте верхи з полуниці і покладіть її посередину з

Охолоджувати 2-3 години або залишити на ніч до подачі на стіл.

Насолоджуйтеся! Видання





Фото і рецепт: Keepitcooking.wordpress.com

Джерело: /users/1077