Домашній лікер лімонелло або оригінальні їстівні подарунки

У деяких кулінарних зарубіжних інтерв'ю згадка про домашню лімонцелу в абсолютно різних місцях. Hmm, виходить, що для багатьох досвідчених є улюблений домашній кулінарний подарунок. Бінго! Через тиждень, без особливих зусиль, настоянка готова і все, що залишається, щоб перемішати його з цукровим сиропом. З хвилюванням клади, отриманий еліксир охолоджується - варто всі ці цінні лимонні скоринки? ?

Ми робимо лімонцелю.


Зніміть шкірку з лимонів, якщо це можливо без захоплення білого гіркого підшкірного шару. Покладіть шкірку в трилітрову банку, залийте горілку і закрийте петлевою кришкою. Розслабтеся 5 днів.
121936



У день 6: підготувати цукровий сироп - довести воду до кипіння, додати цукор і перемішати відвар до розчинення цукру. Залиште сироп, щоб охолонути до наступного дня. У день 7: процідіть настоянку горілки з шкіркою і залийте на подарункові пляшки. Залийте в одному цукровому сиропі, перемішайте.

Перед застосуванням: охолоджувати (попередньо в морозильній камері) в в'язкому стані. Для мене не існує багато лимонів, тому я все ще вичавити трохи соку з безшкірного аромату абхазького лимона в стакан. Ви повинні

Габаритний зображення



Limoncello домашній лікер

Інгредієнт:
Peel з 8 або 9 лимонів середнього розміру (докладно Абхазіан)
1 літр горілки
1,250 мл води
700 грам цукру

Процес:

Зніміть шкірку з лимонів, якщо це можливо без захоплення білого гіркого підшкірного шару. Покладіть шкірку в трилітрову банку, залийте горілку і закрийте петлевою кришкою. У день 6: підготувати цукровий сироп - довести воду до кипіння, додати цукор і перемішати відвар до розчинення цукру. Залиште сироп, щоб охолонути до наступного дня. Або зробіть і остудіть на сьомий день. У день 7: процідіть настоянку горілки з шкіркою і залийте на подарункові пляшки. Залийте в одному цукровому сиропі, перемішайте. Перед застосуванням: прохолодний (кращий в морозильній камері) - оптимально в'язаний стан. Лімоцель може зберігатися протягом 2 років при кімнатній температурі (достатньо, якщо це не особливо успішним). Видання

Джерело: buckwheatandspinach.com/limonchello/