Картопляні ріжки

• 250 мл кефіру;
• 2 склянки борошна;
• 5 картопля;
• 200 г бринзи;
• 100 грам твердого сиру;
• 100 грам зелені;
• сіль за смаком;
• часник

Змішайте кефір, борошно, сіль і замісити тісто. Додайте тісто за одну годину.

Картопля варена в соляній воді до готовності, злити воду. Груша картопля в пюре. У спекотну картоплю додайте бринза, сир, зелень (можна часник) і добре перемішайте.

Розділіть готове тісто не кілька невеликих порцій. Розгорніть кожну порцію в кульку. Потім замішуємо кожну кульку в товсту плоскогубці і кладемо начинку в неї.

Зелені краї плоского хліба в «нудулі», розкачати м'яч знову і розкачати прокатний валик в тонкий плоский хліб.

Поставте кожен торт з двох сторін в сухому каструлі. Перед подачею на стіл змащуйте тістечка з гілкою. Видання

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!



Джерело: vegetarian.ru/recipes/_Hyichinyi_s_kartofelem_lepeshki_s_nachinkoy