Здорові літні салати – 5 простих рецептів

1,1 км Салат Lentils і авокадо

Час готування: 5 хвилин
Кількість порцій: 4 000 р.

Інгредієнт:
1 склянка варених зелених лентів
1 стиглий авокадо, зрізаний
1 склянка листя хребта, нарізаний
1 лимон
1 ч.л. солі
1 ст.л. оливкової олії, за смаком
4 ст. ложки зерна гранати
2 мандарини, нарізані

Підготовка:
1) Змішайте всі інгредієнти у великій чаші. Залиште деякі гранатові зерна і мандарини для бокового посуду.

2) Прикрасити з гранатометом насіння і гнівами.

(3) Подавати негайно.







2,2 км Зелений салат з м'ятою полуниці.

Зелені листя салату і авокадо повністю трансформуються в поєднанні з м'ясною магією. Смак полуниці посилюється лимонним соком, а м'ятним (немовою імпортною полуницею) не потрібно посилити свій смак і аромат.

Інгредієнт:

• 1 склянка зрізаної полуниці;
• 1 пучок листя м'яти;
• 2 ч.л. рисового оцту;
• 5 ст.л. оливкової олії;
• 1⁄4 ч.л. солі;
• 1⁄4 ч.л. чорного меленого перцю;
• 1 ч.л. лимонного соку;
• 1⁄4 ч.л. мелений імбир;
• 1 ч.л. цукру.

Підготовка:

1) Змішайте всі інгредієнти в блендері і подрібніть до однорідної консистенції.

2) Подавати з зеленим листям салату, авокадо. Можна посипати злегка обсмаженим насінням.

р.





3. У Паста і авокадо салат

Інгредієнт:

2 життєрадісних помідорів нарізати на половинки
1 авокадо, без кісток
2 склянки варених макаронів
1 лимон
1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
Латинки
2 ст.л. оливкової олії
сіль, перець за смаком
сосни

Підготовка:

1) Збити лимонний сік, зубчик часнику, олівець і вершкове масло в великій мисці, сіль і перець.

2) Додати варену пасту, помідори і авокадо і змішати акуратно.

(3) Приправа до смаку і додаємо власноруч з відсмаженими сосновими горіхами. Якщо ви хочете, прикрасити свіжим кінцем.


4. Салат Шампіньон Інгредієнт:

Шампіньйони - 350г
томати черрі - 150г
Листя салату (ромен)
Огірок - 1 шт
Заправка:
Оливкова олія - 1 ст.л.
Яблучний оцет - 1/2 чайної ложки
Гірчиця - 1/2 чайної ложки
часник - 1 зубчик
Тім - 1 гілочка
Розмарин - 1 гілочка
мелений перець - за смаком

Підготовка:

Посмажити гриби і перемішати їх в суміші оливкової олії, оцту, гірчиці, часнику, чебрецю, розмарину і меленого перцю. Вимити залишилися овочі і покласти їх на тарілку. Покладіть гриби зверху і посипте соусом.


5. Умань Салат "Етюд в зелених тонах" Інгредієнт:

авокадо 1 шт.
свіжий огірок 100г,
корінь селери 50г,
Ківі 2 шт,
петрушка (фіно ріжемо) 1 ст.,
зелена цибуля (маленько розрізається) 1 ст.,
лимонний сік ч.л.,
оливкова олія 2 ст.л.,
сіль, цукор і перець суміш - за смаком

Підготовка:

Ківі, авокадо і селери очистіть шкіру і виріжте дрібними кубиками. Посипте авокадо лимонним соком.
Свіжий огірок також порізати кубиками.
Змішайте інгредієнти, додайте подрібнені зелені.
Змішайте оливкову олію за смаком з сіллю, цукром і свіжо меленим перцем суміш.
Захопити салат і послужити.


Бон привіт! P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

JavaScript licenses API Веб-сайт Go1.13.8