вечеря: Салат авокадо і курка мариновані в йогурті і спеції

Салати дуже чудові легкі страви, особливо в спеку. А якщо вони доповнять порцією білка, наприклад, смачна куряча вишня з низькою калорійністю, ви отримаєте повну вечерю.

Сьогодні ми пропонуємо вам цей варіант: салат авокадо та курка, маринована в йогурті та спеції. Приготувати буде 20 хвилин, якщо куряче дріжджі мариновані заздалегідь – наприклад, вранці.





Інгредієнти / за 2 порції /
Курка в йогурті і спеції

• 2 курячі груди
• 100 грам йогурту без добавок і цукру
• 2 столові ложки лимонного соку
• 1 зубчик часнику, дрібно порізати
• Латинки
• щіпка
• 1 чайна ложка меленого сухого кмину, коріандра або гарніра
• 1⁄2 чайної ложки солі
• 1⁄4 чайної ложки чорного перцю

салат

• 1 авокадо
• 1 помідор
• 1 невеликий огірок
• 3 редиски
• пердят
• петрушка
• 1 морква або невелика червона цибуля, дрібно нарізаний
• 1 столова ложка лимонного соку
• 2 столові ложки оливкової олії

Спосіб приготування:
Курка в йогурті і спеції крок 1. Приготувати маринад: перемішати йогурт, лимонний сік, часник, олівець, спеції, сіль і перець.

Крок 2. Маринте курку в харчовому пакеті не менше 3 годин і до 8 годин. Переконайтеся, що маринада рівномірно покривається м'ясом і при необхідності закрили пакет в процесі маринації.

Крок 3. Тепла духовка до 200 градусів. Покладіть курку в форму випікання, замочіть паперовим рушником і запікайте 20-25 хвилин. Додайте готову курку для відпочинку протягом 5-10 хвилин.

Авокадо салат Крок 1. Приготувати заправку: перемішати цибулю, лимонний сік, оливкова олія, дрібка солі і перцю.

Крок 2. Наріжте томат, огірок і авокадо на однакові розміри кубики. Виріжте редиски в тонкі пластини.

Крок 3. Зріжте зелень дрібно і акуратно перемішайте з овочами. Полетійте станцію і подайте відразу. Видання



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: vkusnoproject.com/recipe-items/letnij-uzhin-salat-iz-avokado-kuritsa-marinovannaya-v-jogurte-spetsiyah/