Новий винегета з соусом chermula Bashny.Net

Інгредієнт:

3-4 штук вареної картоплі середнього розміру
- 3 штук варених буряків середнього розміру
- 4-5 штук вареної моркви розміром 8-10 см
- 1 червона цибулина
- 2 солі (2 ст.л. каперси)
- 1 склянка варених білих бобів

Р

Всі овочі дрібно порізати, об'єднати з квасолею і сезон з соусом chermula.

Соус:

- 1/2 пучка зеленої олівець
- 1/2 пучка петрушки зеленого
2 ст. л. вина або фруктового оцту
- 2 ст. л. лимонного соку
- 2-3 зубчики часнику
- 1/2 ч.л. кмин
- 1/2 ч.л. солодкої паприки
- 4 ст.л. оливкової олії
сіль

Подаємо з листям салату в тортах піта. Ось як він вийшов - вініграт з арабським акцентом. Видання



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: postnaya-eda.livejournal.com/9321.html