Пиріг з капусти

Незважаючи на свою простоту, цей торт дуже ароматний завдяки додаванню спецій і трав. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час.


Інгредієнт:

• Капуста450г
• Цибулю червоний 1 шт.
• Оливкова олія 75 мл
• Розмарин сушений 1/2 ч.л.
• Курячий яйце 7 шт.
• Сухий базилік 1 ч.л.
• Порошок для випічки 1/2 ч.л.
• Турмерична (порошкова) 1 ч.л.
• Сир тертий 150г
• Насіння кунжуту 2 ст.
• Масло вершкове 10г
• 120г борошна
• Сіль, перець за смаком.

Метод підготовки:

Розбавити капуста в невеликі суцвіття і кип'ятити в солоній воді протягом 15 хвилин, щоб вона стала м'яким. Злийте капусти і дайте її повністю висихати. Очистити і вирізати цибулю кільцями товщиною 5 мм. Поставте цибулю в сковороді оливковою олією, додавши розмарин, 10 хвилин, а потім остудіть. У чаші злегка збивають яйця, додають борошно, розпушувач, сушений базилік, ірмерний і тертим сиром. Сіль, перець і викласти цибулю в тісто, залишаючи кілька кілець, щоб прикрасити торт, і капуста. Подивляйте його акуратно. Форма випікання покрита пергаментним папером, змащують шматочком вершкового масла і посипають з боків насінням кунжуту. Поставте тісто у вигляді, прикрасить залишилися цибулю. Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовки за 45 хвилин. Візьміть торт з духовки, дайте настоятися 20 хвилин, після чого подаємо. Видання

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: кухняmag.ru/recipes/5996-pirog-iz-tsvetnoy-kapusty