461
Імбир - роговий корінь молоді: як посадити і як доглядати
Родина імбиру - ІндіяАле зараз це не зрозуміло, де ця рослина з'явилася, від Сходу або Заходу. Однак, вона зуміла закохатися з багатьма.
Але деякі люди побачили квіти імбиру, і це дуже незвично і красиво в своєму роді! Нерідко використовують імбирний маринований або свіжий корінь для різних цілей.
Це як варіння, так і народна медицина. Я дуже люблю імбир. І з японськими стравами, і в супах, до курки, з чайом. Я не можу розраховувати його.
Імбир (Zingiber)Він належить до багаторічних трав'янистих рослин і належить до імбирної сім'ї. Ця сім'я включає в себе близько 140 видів імбиру. Активно вирощується in Індія, Китай, Західна Африка та Австралія, також в культурі Барбадос, Ямайка та Індонезіяй
На початку 16 ст. приніс в Америку. Вважають, що імбир отримав свою назву від Санскрита слово співабера, що означає «чорний корінь».
Ginger містить багато ефірних масел у своїх кореневищах та інших частинах. Це пов'язано з цим, що має незвичайний пряний аромат і смак.
Гойдалка має щільний, товстий кореневище, покритий декількома шарами з листям, розташованими в них міжвідтінками придаткових коренів. З найбільш розвиненого кореневища вирощує пару стебел землі.
Гінгерські стебла не викопані, вони довге, округлене і вертикальне. Листя прості, тверді, довгий, в кінці з заточуванням.
Залежно від сорту, квіти імбиру можуть відрізнятися за кольором. Найпоширеніші в культурі помаранчево-жовтих і коричневих кольорів суцвіть, але є також червоний. Квітки зібрані в вухах на вершині пагонів, в пазухах листя. Висота імбиру може досягати 2 м. Зовні імбирний завод нагадує наш рідний редь. Але стебла мають масу.
Найвідомішими видами імбиру в культурі є Zingiber officinale.й Ми будемо говорити про нього в цій статті. Це його родом, який ми використовуємо в повсякденному житті як прянощі, так і терапевтичного агента.
р.
Як посадити імбир
Впевнений, що імбир є теплолюбним південним. Імбирний корінь зрілий в землі близько 10 місяців, тому є думка, що в середній смузі вона не може бути вирощена в відкритому грунті.
Тому, щоб виростити в землі, потрібно зимовий сад або нагрітий парник. Звичайно, імбир легко вирощується в домашніх умовах в горщику, але це стаття для тих, хто хоче отримати південний ароматний і корисний гість в їх саду.
При посадці імбиру варто враховувати, що ця тропічна екзотична рослина не переносить протягів, зайвої вологи і вологості (ризом починає гнитися), вітер і розсихання прямого сонця також негативно позначиться на збиранні. Крім того, пряник дуже погано для пересадки, рекомендується пересадити його навесні, а також висадити його. Грунтова суміш повинна бути оновлена і кореневою ділять.
Ми вирішили на сайті: Світло, сонячний, але без прямих сонячних променів, тепла, захищених від вітрів і душових кабін.
Грунт повинен бути легким, але дуже родючим. Його кислотність може бути слабокислою або нормальною. Візьміть содовий грунт, гумус і пісок в співвідношенні 1:1: 0.5. Або ділянка для посадки добре копають і заряджають органічними і мінеральними добривами, розбивають піском, якщо грунт важка. З органічних добрив найкраще підійде грейт. Не можна додати свіжі.
Вирощування зернових культурподіл кореневища в вузлики з очима навесні перед посадкою.
Корінь для посадки повинна мати очіА потім вони будуть нарізані на шматки так, щоб кожен має пару очей.
Зрощування слід посипати подрібненим вугіллям з дерев твердих порідй Деякі садівники висипають корінь, розміщуючи його в воді наступним чином:
Небезпека полягає в тому, що такий вирощений корінь не висаджується відразу в грунті в квітні, його необхідно висаджувати в теплу теплу теплицю, в кінці березня - на початку квітня.
Для нормальної вегетації створюють імбирну температуру 25 ° С, обприскують грунт водою. Не допускайте температуру до 18 ° С, інакше імбир буде «спадати» і відновить його зростання буде досить важко.
У наших суворих кліматичних умовах імбир викопують наприкінці серпня.й На цьому етапі збирання може не порадувати вас, тому багато пересадки імбиру в туби або великі горщики і виростити в тепло будинку до весни.
Одного разу в лютому цей трансплантований імбир прокинувся листям і залишить байдужим. При цьому необхідно підтримувати температуру не більше 16 ° С.
Як доглядати за гінгером Застібаємо бур'янів і ретельно розсипаємо грунт.й Для зими можна копати і висушити кореневища, або можна спробувати пересадити в горщик і продовжити вирощування при температурі 18-20 ° С в домашніх умовах.
Як тільки ви помітили, що імбир починає рости, один раз на місяць годує його сечовиною, сухий коров. Але до кінця серпня підживлення слід припинити.
Гойдалка не схожа на зайву вологу, але і висихання грунту не можна допустити. Він завжди повинен бути злегка вологим, розсипчастим.
Як зібрати імбир У південних країнах, де прогрівається цілий рік, повністю дозрілий імбир заготовлений, коли його листя починають жовтіти, пролетіти і сушити, при цьому кореневище поглинає багато сил і пошириться. Смак такого імбиру більш горить, насичений.
Але можна копати і молодші кореневища імбиру, які мають більш ніжний смак. Наприклад, в Таїланді імбир заготовлений з листопада по березень. У наших реаліях ми встигли викопати кореневище імбиру в той час, коли через погодні умови вона більше не може рости.
У їжі також використовуються молоді паростки імбиру, схожі на олівцем. За смаком вони нагадують мандарину з острівним відтінком.
Сорти гінгера З 15 століття імбир не був вирощений дикою, але ретельно культивується. Вирощування зернових культур і насіння Є багато сортів імбиру, що відрізняються кольором м'якоть: це може бути світло, зеленувато, коричневе або жовтевате з блакитними включеннями. Запах також може змінюватися - набути цитрусові або трав'яні ноти або навіть дати гасіння. Однак гострий смак практично однаковий у всіх сортах. Однак всі імбири за методом обробки діляться на два торгові сорти, які відрізняються за смаком.
1,1 км Чорний Ginger (Барбадос)- отримати сировину, досить залити окропом на кореневище, без очищення шкіри. Цей імбир має сильний, гострий, гострий смак.
2. Білий імбир (Бенкальце) -для отримання його коренів очищають пензлем і зберігають в 2% сірчаної кислоти. Родоми цієї форми мають менший смак і аромат.
р.
Любов і споживати це надзвичайно корисно рослина: Імбир нормалізує обмін речовин, покращує травлення, сприяє зниженню ваги, насичує організм киснем і просто смачно :
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: www.7dach.ru/SilVA/imbir-rogaty-koren-molodosti-posadka-i-uhod- 3010.html.utm_source=fb_dom_v_sadu&utm_campaign=actual&utm_medium=social
Але деякі люди побачили квіти імбиру, і це дуже незвично і красиво в своєму роді! Нерідко використовують імбирний маринований або свіжий корінь для різних цілей.
Це як варіння, так і народна медицина. Я дуже люблю імбир. І з японськими стравами, і в супах, до курки, з чайом. Я не можу розраховувати його.
Імбир (Zingiber)Він належить до багаторічних трав'янистих рослин і належить до імбирної сім'ї. Ця сім'я включає в себе близько 140 видів імбиру. Активно вирощується in Індія, Китай, Західна Африка та Австралія, також в культурі Барбадос, Ямайка та Індонезіяй
На початку 16 ст. приніс в Америку. Вважають, що імбир отримав свою назву від Санскрита слово співабера, що означає «чорний корінь».
Ginger містить багато ефірних масел у своїх кореневищах та інших частинах. Це пов'язано з цим, що має незвичайний пряний аромат і смак.
Гойдалка має щільний, товстий кореневище, покритий декількома шарами з листям, розташованими в них міжвідтінками придаткових коренів. З найбільш розвиненого кореневища вирощує пару стебел землі.
Гінгерські стебла не викопані, вони довге, округлене і вертикальне. Листя прості, тверді, довгий, в кінці з заточуванням.
Залежно від сорту, квіти імбиру можуть відрізнятися за кольором. Найпоширеніші в культурі помаранчево-жовтих і коричневих кольорів суцвіть, але є також червоний. Квітки зібрані в вухах на вершині пагонів, в пазухах листя. Висота імбиру може досягати 2 м. Зовні імбирний завод нагадує наш рідний редь. Але стебла мають масу.
Найвідомішими видами імбиру в культурі є Zingiber officinale.й Ми будемо говорити про нього в цій статті. Це його родом, який ми використовуємо в повсякденному житті як прянощі, так і терапевтичного агента.
р.Як посадити імбир
Впевнений, що імбир є теплолюбним південним. Імбирний корінь зрілий в землі близько 10 місяців, тому є думка, що в середній смузі вона не може бути вирощена в відкритому грунті.
Тому, щоб виростити в землі, потрібно зимовий сад або нагрітий парник. Звичайно, імбир легко вирощується в домашніх умовах в горщику, але це стаття для тих, хто хоче отримати південний ароматний і корисний гість в їх саду.
При посадці імбиру варто враховувати, що ця тропічна екзотична рослина не переносить протягів, зайвої вологи і вологості (ризом починає гнитися), вітер і розсихання прямого сонця також негативно позначиться на збиранні. Крім того, пряник дуже погано для пересадки, рекомендується пересадити його навесні, а також висадити його. Грунтова суміш повинна бути оновлена і кореневою ділять.
Ми вирішили на сайті: Світло, сонячний, але без прямих сонячних променів, тепла, захищених від вітрів і душових кабін.
Грунт повинен бути легким, але дуже родючим. Його кислотність може бути слабокислою або нормальною. Візьміть содовий грунт, гумус і пісок в співвідношенні 1:1: 0.5. Або ділянка для посадки добре копають і заряджають органічними і мінеральними добривами, розбивають піском, якщо грунт важка. З органічних добрив найкраще підійде грейт. Не можна додати свіжі.
Вирощування зернових культурподіл кореневища в вузлики з очима навесні перед посадкою.
Корінь для посадки повинна мати очіА потім вони будуть нарізані на шматки так, щоб кожен має пару очей.
Зрощування слід посипати подрібненим вугіллям з дерев твердих порідй Деякі садівники висипають корінь, розміщуючи його в воді наступним чином:
Небезпека полягає в тому, що такий вирощений корінь не висаджується відразу в грунті в квітні, його необхідно висаджувати в теплу теплу теплицю, в кінці березня - на початку квітня.
Для нормальної вегетації створюють імбирну температуру 25 ° С, обприскують грунт водою. Не допускайте температуру до 18 ° С, інакше імбир буде «спадати» і відновить його зростання буде досить важко.
У наших суворих кліматичних умовах імбир викопують наприкінці серпня.й На цьому етапі збирання може не порадувати вас, тому багато пересадки імбиру в туби або великі горщики і виростити в тепло будинку до весни.
Одного разу в лютому цей трансплантований імбир прокинувся листям і залишить байдужим. При цьому необхідно підтримувати температуру не більше 16 ° С.
Як доглядати за гінгером Застібаємо бур'янів і ретельно розсипаємо грунт.й Для зими можна копати і висушити кореневища, або можна спробувати пересадити в горщик і продовжити вирощування при температурі 18-20 ° С в домашніх умовах.
Як тільки ви помітили, що імбир починає рости, один раз на місяць годує його сечовиною, сухий коров. Але до кінця серпня підживлення слід припинити.
Гойдалка не схожа на зайву вологу, але і висихання грунту не можна допустити. Він завжди повинен бути злегка вологим, розсипчастим.
Як зібрати імбир У південних країнах, де прогрівається цілий рік, повністю дозрілий імбир заготовлений, коли його листя починають жовтіти, пролетіти і сушити, при цьому кореневище поглинає багато сил і пошириться. Смак такого імбиру більш горить, насичений.
Але можна копати і молодші кореневища імбиру, які мають більш ніжний смак. Наприклад, в Таїланді імбир заготовлений з листопада по березень. У наших реаліях ми встигли викопати кореневище імбиру в той час, коли через погодні умови вона більше не може рости.
У їжі також використовуються молоді паростки імбиру, схожі на олівцем. За смаком вони нагадують мандарину з острівним відтінком.
Сорти гінгера З 15 століття імбир не був вирощений дикою, але ретельно культивується. Вирощування зернових культур і насіння Є багато сортів імбиру, що відрізняються кольором м'якоть: це може бути світло, зеленувато, коричневе або жовтевате з блакитними включеннями. Запах також може змінюватися - набути цитрусові або трав'яні ноти або навіть дати гасіння. Однак гострий смак практично однаковий у всіх сортах. Однак всі імбири за методом обробки діляться на два торгові сорти, які відрізняються за смаком.
1,1 км Чорний Ginger (Барбадос)- отримати сировину, досить залити окропом на кореневище, без очищення шкіри. Цей імбир має сильний, гострий, гострий смак.
2. Білий імбир (Бенкальце) -для отримання його коренів очищають пензлем і зберігають в 2% сірчаної кислоти. Родоми цієї форми мають менший смак і аромат.
р.Любов і споживати це надзвичайно корисно рослина: Імбир нормалізує обмін речовин, покращує травлення, сприяє зниженню ваги, насичує організм киснем і просто смачно :
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: www.7dach.ru/SilVA/imbir-rogaty-koren-molodosti-posadka-i-uhod- 3010.html.utm_source=fb_dom_v_sadu&utm_campaign=actual&utm_medium=social
