Веб-сайти дивовижних кексів.

Ми готуємо незвичайні солодкі ласощі: святкові кекси з розписом шоколадного полотна.

Час приготування -1 час

Кількість порцій10.

Складна підготовкаскладно





Інгредієнт:

• борошно - 200г
• молоко - 1 ст.л.
• крем з жирним вмістом 9% - 140 мл
• цукор - 130г
• вершкове масло - 80г
• Сода, 0,5 ч.л.
• Чорний шоколад - 50г
• 1 яйце.

Для оформлення:

• чорний шоколад - 100г
• білий шоколад - 100г

Як приготувати:

Крок 1

Робимо тісто. Переверніть шоколад на невеликі шматочки, помістіть в термостійкий посуд і покладіть на сковороду окропом злегка більшого діаметру. Додаємо вершкове масло і молоко, помішуючи, варіть до однорідності суміші. Дозволяє повністю охолонути при кімнатній температурі.

Крок 2

У мисці змішують сіяне борошно, соди і цукор. В іншій мисці збийте яйце кремом і акуратно залийте борошняну суміш. Додати трохи холодного шоколаду. До однорідності.

Крок 3

Поставте мафінові форми на сковороді. Ложка покласти в них тісто близько 3/4 їх обсягу. В духовці нагрівають до 170 ° С протягом 20 хвилин. Нехай кекси круті на планці.

Крок 4

Для прикраси, розтоплення окремо чорного і білого шоколаду. Білий шоколад покласти в кондитерський пакет з тонкою насадкою.

Крок 5

Темний шоколад змащує поверхню кексів. Давайте шоколадну заморозити трохи. Потім нанесіть білий шоколад на кожен коктейльний візерунок у вигляді концентричних кола.

Крок 6

За допомогою тонкої щітки або дерев'яного зуба, пазів від центру кекса до країв, щоб отримати «веб-павук». Нехай шоколадна заморозка. опублікований

P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: www.gastronom.ru/recipe/13895/keksy-pautinki