Дуже ніжний теплий гарбузовий салат

Склад:

• 800г гарбуз
• 1 солодка груша
• 150г ручка
• 50г горіхи
• 1 ст. л. мед
• 2 ст. л. бальзамічного оцту
• оливкова олія
• свіжо мелений перець
• мелена кориця
• сіль, свіжо мелений чорний перець

Спосіб приготування:



1,1 км Нагріваємо духовку до 220°C. Наріжте гарбуз з середніми скибочками товщиною 1,5 см. Зріжте шкірку, зніміть насіння і серцевину. Покладіть гарбуз на оливу пергамент лежачи на хлібопекарському грунті. Посипати суміш кориці, сіль, чорний і ароматний перець. Випікайте до м'якого, близько 10 хвилин.

2,2 км Поки гарбуз випікають, зрізають горіхи. Змішайте мед з оцтом, сіллю і перцем.

3. У Очищаємо груші від шкірки, розрізаємо уздовж навпіл, знімаємо серцевину. Зріжте м'якоть через тонкі скибочки.

4. У Помістіть руку на пластини, покладіть на нього скибочки гарбуза і груші. Посипаємо горіхами, заливаємо заправкою і оливковою олією, подаємо відразу. Видання





З любов’ю!

Бон привіт!

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: www.gastronom.ru/digest/2016/love/recipe/27218