5 Lenten Сніданок Ідеї

Як швидко приїхати, і що найбільш вимушене думати про людину, особливо одного з великої родини? Звичайно, їжа, alas і ah. Про їжу, про свій склад, про те, як варити страви смачними і поживними, і ідеально все ще, бути простим і швидко. Для того, щоб перспектива витрачати весь пост на плиту не радує мене, щоб переконатися.

Найцікавіше, що є багато рецептів для худої їжі, є також можливості, але як затишку для реалізації все це в реальність ... Тим не менш, що результат (з'їжджаючи, їсти або ні) в сім'ї, наприклад, непередбачуваний. Половина сім'ї буде любити її і другу половину не буде їсти варене харчування. Однак, написання Lenten Dinner не велика проблема, у нас є обід, крім мене, за межами будинку. Сніданок є проблемою, і це те, що дійсно вимагає творчості.





З сніданком в постійну "амбуш". Я не знаю про вас, але для мене це вічний головний біль, щоб переконатися, що мій чоловік і діти не залишають додому весь день голодним. Я маю на увазі, якщо у мене є один, сніданок завжди хороший вибір. Я, але не діти, в яких вівсяне і молоко не може бути фаршем, не схожим на його худий варіант. І в цьому році ми маємо дуже цікаве становище - три старших дітей до нас, збираються разом самостійно і йдуть до школи. Так, необхідно надати їм такі сніданки, які не вимагають ніяких зусиль в кулінарії: отримати, тепло і їсти, і бути поживними і смачними. Я почав думати про те, як це зробити. І в процесі мислення цей список народився.

Зверніть увагу, що це не специфічні рецепти, а саме 5 ідей для сніданку. Щоб бути чесним, мені не подобається використовувати точну рецептуру (без нього важливо, де важливі жорсткі пропорції), бо вони вимагають певного набору продуктів, певних маніпуляцій, часу. І народні смаки теж відрізняються. Я особисто віддаю ідеї як основу для творчості. Так само як і ідеї від ІКЕА, ви типуєте в чому вам подобається, підберіть ідею і створюйте на основі Вашого особистого смаку і вподобань. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. І, до речі, продовжуючи тему попередньої статті, всі ідеї більш ніж бюджетні!

Млинці.

Я починаю з млинцями, бо вони для нас худі «святи», вони з'їжджають всім дітям! Головне, що начинка була різною. Так, це блюдо, яке ви повинні підготувати заздалегідь. І якщо ви збираєтеся це зробити, це повна програма. Для приготування тіста на десятку млинців це не так? Так я роблю один раз. Дріжджі пісні млинці дуже смачні і еластичні, якщо додати більше соняшникової олії до тесту, а також дати тісто, щоб піднятися, а потім добре перемішати.





Склад тесту простий - вода, сіль-сугар, дріжджі, борошно і соняшникова олія. А також так, щоб в процесі приготування млинців не висихати їх краю, було б добре закрити готові млинці з кришкою (у теплому вигляді). Ваша гірка млинців є основою для подальшої творчості з точки зору начинки. У своїй якості може бути що-небудь, в залежності від вашого смаку - капуста, рис, картопля, квасоля, горох, з додаванням смажених цибулі (он і зелений), грибів, риби, морепродуктів. Від солодких начинок - ягоди з цукром, натерті яблука, товсті варення. А потім все просто, оберніть начинку в млинці, бажано рулетка, а в морозильній камері. Все смачний і поживний сніданок готовий протягом декількох днів!

2-3 хвилини в мікрохвильовці, будь-яка дитина і будь-який чоловік може впоратися з цим самостійно. І я не можу додати про бюджет цієї страви: Я розрахував, що 20 млинців (більше тих, які продаються в пачці) з капустою і рисом, дуже смачно, вартість мене 50 (!!!) рублів. І, звичайно, плюс у вихідні.

Рослинні плями

Наша друга страва також вимагає підготовки, і знову ми збираємо її в промислових обсягах. Картопляні котлети (або млинці, як вам подобається). Основою є картопля в однорідній формі, потім, природно, очищений і загортається в м'ясорубку. Потім додайте в це тісто, знову, що потрібно - гриби, цибуля, зелень, спеції. Це дуже зручний напівфабрикат, котлети можна заморожувати незаморожені (а потім їх приготування займе трохи більше часу) і обсмажити (то тільки прогріти). Ви можете використовувати їх як гарячу страву, з горохом, наприклад, або з соусом, або ви можете покласти на сендвіч. Сендвіч зазвичай "день народження" холодні млинці, залишені на вечерю. Будь-які овочеві котлети, які вам подобається, приготовані заздалегідь і заморожені, також відмінно підходять для сніданку. Знову ж, блюдо дуже недорого.



Oatmeal, sir!

Але мій улюблений вівсяний - це справді родюча основа для творчості! Згідно з моїми поняттями вона не входить до розділу «порог» саме через його універсальність. Швидкий, смачний, поживний, ви можете додати будь-яку консистенцію, ви хочете, приготувати, ви хочете, немає, ви хочете обсмажити, як млинці, в цілому - диво.

Що таке, що не потрібно ніяких рецептів. Все тут підготовлено, як мій бабуся використовується, за принципом «всі хороші речі були поставлені». Можна додати соєве молоко в неї, рідину або суху, можна приготувати її на воді з медом, на яблучному соку, на какао. Додайте будь-які спеції, горіхи та сухофрукти, будь-які фрукти та ягоди, все за смаком. Ви можете зробити желе і смачні поживні коктейлі з неї. Чудово поєднувати його з висівками. Можна залити його ввечері, а вранці їсти холодно або зігріти. Взявши банан, ручна ягода, стакан рідини (вода, сік, соєве молоко) і кілька ложок злакових і збиваючи його все блендером, ми отримуємо коктейль. Додайте латунь, дайте їй стояти, і ось нове блюдо. Так само можна зробити в овочевій версії, збиваючи рідку кашу з зеленню, спеціями і овочами. В цілому, принаймні, дайте творчість! І знову, розуміючи вас, дуже бюджетний.



І каша.

Для тих, хто не є опонентом кашу, це один з найбільш універсальних страв сніданку. Я, це свого роду нудний без молока, але нехай фантазія. На відміну від вівсяних, більшість кашетів вимагають більше часу, щоб приготувати. Однак зараз на продажу є різні пластівці: гречана, рис, кукурудза та ін. Але якщо ви хочете виїхати на бюджет, краще зупинитися на злаках.

Наприклад, ви знаєте, що не можете варити гречку? Крім того, в незвареній формі набагато корисніше. Так само ввечері потрібно залити водою, холодною або гарячою, можна відразу додати солоно-сугарні фари або гострі приправи (все за смаком знову), закрити кришкою і залишити. А потім вранці вам доведеться додати масло на волі і зігріти - дуже смачно!

Рис доведеться готувати заздалегідь, звичайно, і вранці якось диверсифікувати його. Щасливі люди, які люблять гарбуз, тому що рис і пшениця чудово поєднуються з гарбузом. А додаючи зест, імбир або інші спеції, ви перетворите цю кашу в кулінарний шедевр.

І для того, щоб не відірвати нашу улюблену дитячу кашу, я поділю ідею на основі luca. Семоліна дуже смачна варити на лінгонізі або журавлинному соку. Вам необхідно відварити тонше звичайного, а потім злегка охолонути (або повністю, якщо це зробити заздалегідь), добре збивати блендер або змішувач. Виявляється найбільш ніжний і смачний мус. Якщо ви зробите його заздалегідь і більше, то слід розкласти його в вази і креманка і покласти її в холодильник. У будь-який час у вас є сніданок / снек / десерт. Діти, до речі, їсти з великим задоволенням (і не завжди здогадувати, що це манка).



Сендвічі та торти

Ну і для тих, хто категорично не хоче їсти всілякі корисні крупи і овочі там, і завжди віддають перевагу чашці кави з випічкою або бутербродом, також немає пісних варіантів. Ну, перш за все, риби і морепродуктів - солоні, копчені, ікра, різні кат. Це дійсно не бюджетний. Навіть якщо ви робите це самостійно. Але іноді ви можете вдягнути себе, прямо? По-друге, різні види ікра «не-морського»: овочева, грибна, бобова. Тут в бізнесі підуть і купують варіанти, і які готують своїми руками. Паста з яловичини і гороху може бути виготовлена з консервованої їжі для швидкості - збитої блендером, додається те, що потрібно, за смаком, знятої в холодильнику. Овочевий і грибний ікра, звичайно, приймають час. Але всі ці «мари» на сендвічах хороші, тому що вони можуть бути зроблені одночасно, навіть на тиждень. І, звичайно, ніхто не скасував варення і варення для поширення на сендвічі! До речі, основа для бутербродів також може бути будь-яким - хліб (звичайно і у вигляді тости), сухі хліби, піта, лаваш, плоскі хліби.

Тема не тільки окремої статті, але ціла книга. Так що я збираюся обмежити себе простим сніданком з рубати. У мене завжди є пачок листкового тіста в моїй пошті в морозильній камері, дуже зручно. Наприклад, у вас є щось ліве з вечері (ми зазвичай мають бічну страву), швидко розморожують тісто, роблять начинку з залишків вечері, додаючи щось інше за смаком, як зелень або смажені цибулі, і ліплять конверти або трикутники з листового тіста. Дуже швидко запікаєте, зробіть трохи занадто, і смачний сніданок тут.



Я сподіваюсь, що наші ідеї допоможуть вам розвивати свою творчість в підготовці смачних пісних сніданків і проводити менше часу приготування їжі під час швидкого приготування. І, звичайно, ми очікуємо, щоб поділитися своїми ідеями теж!



З любов'ю, насолодіться стравами!



Автор: Єлизавета Правікова



P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: www.matrony.ru/5-idey-postnyih-zavtrakov/