Дешево і ОЧАЙ ВКУСНО!

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. У нас є список рецептів, які ми несердно нехтуємо.



білий

Вибираємо страву з цієї крупи на вечерю, обов'язково отримаєте вітаміни групи В і вітамін РР, магній, фосфор, залізо, мідь і дуже рідкісний мікроелемент - селен. Якщо ви не можете варити будь-який з борошна, крім молочної каші, і ви не можете стояти її, ви не тільки.

Але ми вже навчилися, що млинець може, фактично, використовуватися як коруску, і зробити чудові салати зі світлом. Ще одне.



ПІЛАВ З Пшениця з горіхами





Інгредієнт:

• Пшено - 225г
• Оливкова олія - 1 ст.л. л.
• Середня цибулина, дрібно нарізати - 1 шт.
• Червоний солодкий перець, порізати кубиками - 1 шт.
• Кумін - 1 ч.л.
• Турмерик - 1 ч.л.
• Овочевий бульйон або вода - 600 мл
• Заморожений зелений горох - 225 г
• Горіх або мигдаль, рубаний - 85 г
• сік лимона
• Свіжа м'ята, ріже - 1 ст. л.
• Сіль добре смакує.

Як приготувати:

Зламати крупу в сухому каструлі на хвилину. Не забудьте перемішати. У важкознизеному сотейні обсмажити цибулю і поперчити на середньому вогні протягом п'яти хвилин, потім дозувати кмин і турмеричну і смажену, помішуючи, на іншу хвилину.

Додайте фарш і бульйон (або воду), сіль, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і лангуш протягом 25 хвилин до м'якого, періодично помішуючи.

Тим часом обсмажити горіхи до золотистого кольору в сухій сковороді, а п'ять хвилин до готовності, додати зелений горох до нього.

Коли ви знайдете, що вся вода випаровується, і млинець виглядає сливом і повітряним, блюдо готове. Залишилося додати горіхи, сік лимона і м'ята і мікс.



ПЕРША КРУПА

Цей символ бідності, гідний, здається, тільки грибні супи і брини, насправді дуже добре в різотто. Точно, в orzotto, як його називають в Італії, блюдо, яке готують за допомогою тієї ж технології, як risotto, але замість рису, rborios використовують перлове зерно.

З інших круп ячменю вигідно відрізняє наявність холіну, яка бере участь в обміні жиру, сприяє гемопоезу і покращує концентрацію. Але в ячменю майже немає білків. Орзотто часто варять з грибами. Але можна зробити без них.



ORSOTTO З ТУРН, ПЕРШ І ПРАВО





Інгредієнт:

• гарбуз очистити і нарізати кубиками - 450 г
• Червоний солодкий перець, порізати кубиками - 2 шт.
• Оливкова олія - 2 ст.л. л.
• Середня цибулина, дрібно нарізати - 1 шт.
• Часник, дрібно нарізати - 2 зубчики
• Свіжий чебрець - 1 ч.л.
• Перлина крупа - 350г
• Рослинний бульйон - 1,5 л
• Свіжа петрушка, ріже - 3 ст.
• Рукола є щедрим

Як приготувати:

Бейк гарбуз і перець. Для цього прогрійте духовку до 200°C, викладіть овочі в хлібопекарській формі, посипте оливковою олією, сіллю-поперчитом, якщо необхідно, перемішайте і відправляйте в духовку протягом 35 хвилин. За цей час змішайте овочі один раз.

В той час як овочі запечені, робити різотто. У сотейніці прогріти вершкове масло і обсмажити цибулю, часник і чебрець в ньому на повільному вогні 6-8 хвилин, помішуючи час від часу. Додайте ячмінь, перемішайте і варіть ще одну хвилину. Залийте 300г відвару в горщик. Стирайте до випаровування бульйону. Залийте ще 300 г, коли він випаровується – ще 300 г, продовжуйте до тих пір, поки відвар не закінчиться.

Він займе близько 40 хвилин: ячмінь стане м'яким, але трохи жорсткий всередині – це, al dente.

Додайте запечені овочі, перемішайте. Приправа з сіллю і перцем при необхідності.



КУРС МУЧ

Горіхливий, багатий складними вуглеводами, кукурудзяна каша може зробити для нестачі калію, магнію, фосфору, селену, заліза, цинку та міді. І в цьому жовтому злаку, на відміну від всіх інших, значно менш жовтий, містить бета-каротин.

Мамалига виготовлена з зернових культур на Кавказі та Молдові, а в Італії - полента: сама по собі така каша здається досить непристойним, але якщо їсти її з сиром або м'яким соусом... Очікується, так як ми пишаємося стравами, які можна варити під час застібки, то не м'ясо і сир. Зробіть вегетаріанську піцу!

Піца з Полента





Інгредієнт:

• Вода - 3 склянки
• Кукурудзяні крупи - 3⁄4 склянки
• Сіль, чорний перець - за смаком
• Сухий базилік - 1⁄2 ч. л.
• Суха орегано - 1⁄2 ч.л.
• Соус томатний - 1⁄2 склянки
• Червоний солодкий перець, тонко нарізати - 1⁄2 шт.
• Зелений солодкий перець, тонко нарізати - 1⁄2 шт.
• Невелика червона цибулина - 1⁄2 штук.
• Шампіньйони - 8 шт.
• Часник - 2-3 зубчики
• Чорні маслини, різати - ручна

Як приготувати:

Нагріваємо духовку до 220°C. Олія круглої форми для випічки, вставте її з пергаментним папером. Відваріть воду в сковороді, залийте зернові там і варіть, помішуючи до тих пір, поки каша загущить. Додайте сіль, зелень і, якщо вам подобається, деякі оливкові олії.

Розкласти шар полотену над дном хлібопекарської форми, покласти в духовку і запікати на 12 хвилин. В той же час готуємо начинку - злегка виділяє овочі і гриби.

Візьміть кукурудзяну основу для піци з цвілі і перемістіть разом з папером на сковороді. Візьміть папір. Розподіліть на основі томатного соусу, зверху викладіть овочі і зріжте часник. Надішліть в духовку 10 хвилин. Зробіть свою готову піцу, щоб вона не була останньою.



Пшениця Гроп

У пшеничній крупі (так, це не пшениця – на відміну від неї, пшенична крупа виготовляється не з пшениці, але з пшениці) багато крохмалю, є вітаміни групи В і вітаміну Р, багато калію, магнію і фосфору і багато марганцю і селену.

Зламати тверду пшеницю практично наш еквівалент середньої східної булгури.

Можна використовувати для приготування будь-яких арабських і турецьких страв, в яких кладуть ці злаки, в тому числі для відомого салату табу. Ви також можете зробити відмінну турецьку закуску.

Червоні ленти та подрібнена пшениця

р.



Інгредієнт:

• Червоні ленти - 200г
• Зерно пшениці - 200г
• Середня цибулина, дрібно нарізати
• Томатний пюре - 1 ст.л.
• Сіль - 1 ч.л.
• Солодка паприка - 1 ч.л.
• Кумін - 1 ч.л.
• Зелена цибуля, ріже - 2 ст. л.
• Свіжа петрушка - невеликий пакет
• Листя салату - для подачі

Як приготувати:

Вимити ленти, залити холодною водою в співвідношенні 1: 4, кип'ятити до м'якого - близько 20 хвилин. По закінченню варіння додайте крупу пшениці до лентів, кип'ятять протягом двох хвилин і відключіть його. Залиште на 20 хвилин, потім злити всю надлишок води.

У сковороді обсмажте цибулю в оливковій олії, додайте томатний пюре, видаліть з вогню. Змішайте цибулю лентом і крупою пшениці, додайте всі інші інгредієнти і дайте їм охолонути. Форма з отриманої маси кульок розмір волоського горіха і викласти на листках салату. Видання





P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: oppps.ru/deshevo-no-ochen-vkusno.html