Як швидко приготувати ідеальне тісто для пельменів і пельменів

Навіть найбільш поширені страви мають свої секрети, за допомогою яких вони стають неймовірно апетитними. Не виняток - пельмені і пельмені. Щоб зробити тісто смачним, потрібно мати хороший рецепт і невелику кухонну майстерність. Зброя з цим рецептом і зробити ідеальне тісто. Тонко розгортається, відмінно скріплюється, не розсипається при запіканні, а в готовій формі просто неймовірна за смаком.









інгредієнти

• 500г борошна

• Вода 300 мл

• Масло 50г

• Цукор 0,5 ч.л.

• Сіль 0,5 ч.л.

Підготовка Замочити борошно в мисці, посипати сіллю і цукром там. Подивитись його добре. Поставте воду на вогонь. Коли він починає нагрівати, покласти вершкове масло в ньому. Тепер беремо велику ложку і заливаємо гарячу воду в тонку каструлю в підготовлену борошно. Відразу заважайте, що немає грудок. Змішайте тісто добре. Якщо виявиться, щоб бути липкою, додайте трохи борошна. Прокачати тісто в м'яч і залишити його близько години, накриваючи чашу рушником. Потім можна розгортати, вирізати та ліпити або скидати. Видання

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: sovkusom.ru/recept/testo-dlya-pelmeney-i-varenikov/