Картопля та крем-суп

Навіть з найпростіших і найдоступніших продуктів можна приготувати вишукану страву. Великий приклад - кремовий суп селери, який готується швидко і легко.

Хто знає про любов селери. Про любов вершкових супів і пюре супів - теж. Можливо, це час, щоб об'єднати ці два любов Сьогодні ми зробимо крем-суп селери.

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Цей суп не виняток. Має ніжний смак і оксамитова текстура. Мрія, не суп. Якщо вам подобається знаменитість, звичайно.





Інгредієнт:

• Корінь селери 600г
• Картопля 500г
• часник 2 зубчики
• Оливкова олія 2 ст.л. л.
• Крем 200 мл
• Сіль, перець за смаком.
• Насіння (на вибір) за смаком

Метод підготовки:

Корінь і картопляна шкірка і ріжуться великими кубиками. часникова шкірка, вичавити через часниковий прес і обсмажити його разом з селери в глибокій сковороді з оливковою олією протягом декількох хвилин. Додайте кубики картоплі, залийте близько одного літра води, доведіть до кипіння і варіть 20 хвилин. Зніміть каструлю з плити, додайте вершки, сіль і перець. Подрібніть суп в блендері до стану однорідного пюре. Якщо суп занадто товстий, можна додати трохи молока. Подається з насінням. Видання

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: кухняmag.ru/recipes/7674-krem-sup-s-kartofelem-i-seldereem