Окрошка на квасах з перепелиними яйцями

Найхолодніший літній суп – улюблена окрошка! Є безліч варіантів приготування цієї ситної і освіжаючої їжі - окрошка на кефірі, сирі, кваси, води (з додаванням оцту або лимонної кислоти) тощо. Сьогодні Я кажу рецепт окрошка на квасах з перепелиними яйцями.





2 літри квасів (докладно домашній курс):


Інгредієнт:

• Радіце - 6-8 штук невеликого
• Огірки - 2 великі
• Картопля вареної середньої величини -3-4 шт
• Перепелині яйця варені твердопаливні - 10-12 шт
• Зелені цибулі - 2 пучки середньої
• Dill - 1 пакет
• Сіль за смаком
• Сметана - порція в кожній пластині

9842921р.





Як приготувати:
Подрібнити овочі, вирізати яйця по половинках, залити квасами і сіллю.

Додайте сметану порцію до кожної пластини. Видання



Дон. Готування з любов'ю,





Також читайте:

Секрети підготовки правої картоплі

Все, що потрібно знати про салат і листяну зелень



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

English, Українська, Français...