Гратен з кабачків

Вишуканий в своїй простоті, блюдо, яке майже всім подобається. Ми пропонуємо широкий асортимент страв, які скуштують сніданок, обід і вечерю. І час його приготування практично не потрібно, і служити таким тертим можна спекотним як основне блюдо або холод для закуски. Це дуже добре.

Час приготування. - 1 час.

Кількість порцій 4. У

Складна підготовка середній

Кухня - французька.

359982 Габаритний зображення



Склад

• 2 середні кабачки
  
  
• 100г фета
  
  
• 50г пармезан
  
  
• 2 ст.л. сметани
  
  
• 2 зубчики часнику
  
  
• 5 гілочок петрушки
  
  
• 2 ст. ложки
  
  
• сіль, свіжо мелений чорний перець
  
  

Як приготувати

Крок 1

Прикрасьте пармезан на дрібній тертці. Зріжте листя петрушки дрібно. Змішайте тріщини, петрушки і 2 ст.л. тертого пармезану.

Крок 2

Очистити часник. У блендері змішайте фета, сметану, часник та інші пармезани.

Крок 3

Тепла духовка до 180°C. Наріжте кабачки в тонкі муги і вставте в форму для випічки, посоліть трохи і перчите. Розподіліть над соусом фета зі сметаною і посипте суху суміш. Випікайте 30-40 хвилин, до золотистого.

Замість кабачків можна використовувати кабачки від шкірки. Видання

З любов'ю, насолоджуйтеся смачними стравами!



ОНОВЛЕННЯ ТАКОЖ: Гречанський торт з томатами та цибулею

Чудові супи: 5 рецептів швидкого приготування



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: www.gastronom.ru/recipe/21846/graten-iz-cukini