376
10 хв Що подивитися в Греції
Грецька кухня дуже різноманітна, тому вам знадобиться час, щоб вивчити всі страви місцевої кухні. Але деякі з них просто не можуть ігноруватися.
Греція - велика країна, і кожен регіон має кулінарні риси. На узбережжі можна насолодитися свіжі морепродукти, а на глибині континенту ви будете приємно здивовані м'ясні страви. Проте туристи тут готові запропонувати все відразу, щоб бути готовими: є багато зробити.
Мукачево
Ви, ймовірно, чули про це грецьке блюдо і, ймовірно, спробували його. Мусака можна знайти в меню практично будь-якого грецького або грецького (Cyprus, наприклад) ресторану. На відміну від арабської версії, грецька муска подається гаряча. Підготовлений з запечених баклажанів, барани, помідорів і соусу бешамель. Всі інгредієнти поставляються в шарах. Дуже смачний і дуже задоволений. До речі, це блюдо не складно варити в домашніх умовах.
Сардини
Не варто спробувати сардини в Сардинії. Якщо це невелика риба варена ідеально, вона знаходиться в Греції. Свіжий, м'який, ароматний, з золотистою скоринкою, сардини приходять на вашу пластину безпосередньо з гриля. Як подається гарнір з невеликою рибою, як правило, салат. Грецька, звичайно, що ще!
Грецький салат
І що спробувати тут, ви запитаєте. Звісно, ми всі їдемо цей салат тисяч разів, навіть в домашніх умовах, напевно, готували. Але в Греції це досить особливий: чи є це через свіжі овочі, або через пишну оливкову олію, або греки знають якусь секрет, що вони не діляться з ким-небудь. Грецький салат подається тут практично в будь-якій м'ясній або рибній страві. В супроводі свіжого білого хліба, який після їжі можна очистити вершкове масло з пластини без совості. Не сором'язливі: це порядок речей.
Узо
Узо - це анісна горілка, яку греки п'ють навіть в спеку, розведений водою і льодом. Напій, звичайно, для аматора: не скажемо, що це смачно і дуже корисно. Хоча кашельні краплі дуже нагадують. Якщо ви все ще вважаєте, що напій підходить для споживання, візьміть додому пляшки: холодно допомагає.
фета
Так, продається в наступному магазині. Продається до тих пір, поки вона була санкціонована. Тепер у нас є тільки російська фета, і це – з усіх причин, що стосуються місцевих – це дещо інша історія. Не забудьте спробувати фета, де він був придуманий. У Греції цей сир, якщо не всі, то багато голови: один раз замовляєте той же грецький салат, і знайомство з фета не можна уникнути. Ви можете піти в інший спосіб і піти на ринок фермера: тут ви знайдете найсвіжіші фета, а в той же час кілька десятків сортів сиру.
лаціна
Мезе - непристойна страва. Це асортимент закусок, салатів і спекотних страв, які краще взяти в компанію. Ви не зможете їсти його самостійно. Тут і маслини, і ж фета, і дельма, і котлети, і морепродукти. В цілому, вам не доведеться залишити таблицю, але розкачати, але ви відразу спробуєте все.
Кава.
греки можуть сперечатися на хрящі, що кава, яку ми використовували для виклику "турецька" насправді "Грек". У Греції улюблений сильний напій заварюється з дивно ніжною піною і подається з традиційною склянкою води. У спеку Вам буде запропоновано фрапе – кава з льодом. Відмінно, якщо термометр закритий до +45.
Сувлаки
Сувлаки – грецька версія шашликів, яка варена на дерев’яних паличках. З свинини, баранину або курки. Для того щоб спробувати сувлаки, вам не потрібно їхати до дорогого ресторану. Ця страва є місцевою швидкою їжею, тому ви можете їсти її прямо на вулиці. Є навіть варіант грецької шаварми, коли шматочки м'яса знімаються з мечів і кладуть в піта. Бонус кріпиться до соусу цасики і цілого рослинного набору.
свінгери
858293
Вона сказала, що Греція має найсмачніший баран у світі. Якщо ви не байдужі до цього типу м'яса, замовте страви, які містять слово «арні» в назві. Що означає баранини. Добре в будь-якій версії - і тушкована, і на грилі. греки, як правило, знають, як приготувати на відкритому вогні, тому все від гриля обов'язково смачно тут.
гірос
Ще один варіант Шаварми. Всередині, крім м'яса (звичайна свинина), обов'язково кладуть картопля. М'ясо приправляють часником, чорним перцем, сіллю і орегано.
Читати далі: Неймовірно естетичне сільське життя - фотозвіт
Свята скоро: 70 країн з безвізовим входом
Помилки
Це пуфовий торт, який є більш поширеним в Північній Греції. Як начинка зазвичай використовується заварка або сир. Також є варіант з м'ясом, але не так характерний. Тісто нагадує австрійську пастель. Для любителів випікання, це абсолютна необхідність. Тим не менш, якщо ви в Солоніках, наприклад.
Кредит Лена Тіток
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: www.sncmedia.ru/food/11-veshchey-kotorye-nuzhno-poprobovat-v-gretsii/
Греція - велика країна, і кожен регіон має кулінарні риси. На узбережжі можна насолодитися свіжі морепродукти, а на глибині континенту ви будете приємно здивовані м'ясні страви. Проте туристи тут готові запропонувати все відразу, щоб бути готовими: є багато зробити.
Мукачево
Ви, ймовірно, чули про це грецьке блюдо і, ймовірно, спробували його. Мусака можна знайти в меню практично будь-якого грецького або грецького (Cyprus, наприклад) ресторану. На відміну від арабської версії, грецька муска подається гаряча. Підготовлений з запечених баклажанів, барани, помідорів і соусу бешамель. Всі інгредієнти поставляються в шарах. Дуже смачний і дуже задоволений. До речі, це блюдо не складно варити в домашніх умовах.
Сардини
Не варто спробувати сардини в Сардинії. Якщо це невелика риба варена ідеально, вона знаходиться в Греції. Свіжий, м'який, ароматний, з золотистою скоринкою, сардини приходять на вашу пластину безпосередньо з гриля. Як подається гарнір з невеликою рибою, як правило, салат. Грецька, звичайно, що ще!
Грецький салат
І що спробувати тут, ви запитаєте. Звісно, ми всі їдемо цей салат тисяч разів, навіть в домашніх умовах, напевно, готували. Але в Греції це досить особливий: чи є це через свіжі овочі, або через пишну оливкову олію, або греки знають якусь секрет, що вони не діляться з ким-небудь. Грецький салат подається тут практично в будь-якій м'ясній або рибній страві. В супроводі свіжого білого хліба, який після їжі можна очистити вершкове масло з пластини без совості. Не сором'язливі: це порядок речей.
Узо
Узо - це анісна горілка, яку греки п'ють навіть в спеку, розведений водою і льодом. Напій, звичайно, для аматора: не скажемо, що це смачно і дуже корисно. Хоча кашельні краплі дуже нагадують. Якщо ви все ще вважаєте, що напій підходить для споживання, візьміть додому пляшки: холодно допомагає.
фета
Так, продається в наступному магазині. Продається до тих пір, поки вона була санкціонована. Тепер у нас є тільки російська фета, і це – з усіх причин, що стосуються місцевих – це дещо інша історія. Не забудьте спробувати фета, де він був придуманий. У Греції цей сир, якщо не всі, то багато голови: один раз замовляєте той же грецький салат, і знайомство з фета не можна уникнути. Ви можете піти в інший спосіб і піти на ринок фермера: тут ви знайдете найсвіжіші фета, а в той же час кілька десятків сортів сиру.
лаціна
Мезе - непристойна страва. Це асортимент закусок, салатів і спекотних страв, які краще взяти в компанію. Ви не зможете їсти його самостійно. Тут і маслини, і ж фета, і дельма, і котлети, і морепродукти. В цілому, вам не доведеться залишити таблицю, але розкачати, але ви відразу спробуєте все.
Кава.
греки можуть сперечатися на хрящі, що кава, яку ми використовували для виклику "турецька" насправді "Грек". У Греції улюблений сильний напій заварюється з дивно ніжною піною і подається з традиційною склянкою води. У спеку Вам буде запропоновано фрапе – кава з льодом. Відмінно, якщо термометр закритий до +45.
Сувлаки
Сувлаки – грецька версія шашликів, яка варена на дерев’яних паличках. З свинини, баранину або курки. Для того щоб спробувати сувлаки, вам не потрібно їхати до дорогого ресторану. Ця страва є місцевою швидкою їжею, тому ви можете їсти її прямо на вулиці. Є навіть варіант грецької шаварми, коли шматочки м'яса знімаються з мечів і кладуть в піта. Бонус кріпиться до соусу цасики і цілого рослинного набору.
свінгери
858293
Вона сказала, що Греція має найсмачніший баран у світі. Якщо ви не байдужі до цього типу м'яса, замовте страви, які містять слово «арні» в назві. Що означає баранини. Добре в будь-якій версії - і тушкована, і на грилі. греки, як правило, знають, як приготувати на відкритому вогні, тому все від гриля обов'язково смачно тут.
гірос
Ще один варіант Шаварми. Всередині, крім м'яса (звичайна свинина), обов'язково кладуть картопля. М'ясо приправляють часником, чорним перцем, сіллю і орегано.
Читати далі: Неймовірно естетичне сільське життя - фотозвіт
Свята скоро: 70 країн з безвізовим входом
Помилки
Це пуфовий торт, який є більш поширеним в Північній Греції. Як начинка зазвичай використовується заварка або сир. Також є варіант з м'ясом, але не так характерний. Тісто нагадує австрійську пастель. Для любителів випікання, це абсолютна необхідність. Тим не менш, якщо ви в Солоніках, наприклад.
Кредит Лена Тіток
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: www.sncmedia.ru/food/11-veshchey-kotorye-nuzhno-poprobovat-v-gretsii/
