Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!

Следите за обновлениями и получайте порцию позитива каждый день:

Facebook Telegram Pinterest ВКонтакте

Чому кефір небезпечний для дітей

Багато людей люблять кефір за свій смак, багато хто знає про свої переваги здоров'я. Але кілька людей думають про шкоду, яка міститься в цьому звичаї напою.



Що таке кефір?



Домівка кефіру - Північна Осетія. Перший опис кефіру в російських медичних виданнях з'явився в 1867 році як лікувальний і дієтичний напій. І вже в 1907 році породник Баландін створив його виробництво.



Кефір - штучний продукт харчування для приготування якого використовуються спеціальні брогенератори. Утворюється через кислування молока з кефірними грибами. Ці гриби є суміш різних мікроорганізмів, включаючи дріжджі (kefir = молочні кислоти бактерії + молоко + дріжджі).

Кефір – молочний продукт подвійного бродіння. У ній є два процеси бродіння паралельно. Одним з них є молочна кислота бродіння, так як відбувається в йогурті. У зв'язку з цим кефір класифікується як ферментовані молочні продукти. І другий процес бродіння є спиртом. Про молочні дріжджі.

Кефір шкідливий і небезпечний для дітей



Інтерв’ю про «забутній хліб і причини алкоголізму» з професором В.Г. Жданов, відвідав академік А.М. Савлов-Дерябін.





Справа в тому, що кефір є продуктом подвійного бродіння. молочний і дріжджій За ГОСТом у дитячому кефірі дозволено до 0,5% спирту на його виробництві. Але коли пляшка з кефіром коштує чотири години на підвіконня, і вона практично завжди коштує так багато, процес бродіння йде на, відсоток спирту піднімається до 1.5%, коли дитина відірвала цей кефір, процес бродіння продовжується в животі і концентрація досягає 3%.

Тепер найпростіший розрахунок: Для дня малюки виділили 600 грам кефіру на 3% спирту - це 18 грам чистого спирту, і це 60 грам горілки, тобто на добу 50-60 грам горілки видаються у немовляти за допомогою кефіру.

І вибух юнацького алкоголізму пов'язаний з тим, що на початку 60-70-х рр. у містах з мільйонами дітей у дитячій їжі запроваджено цей «дитячий кефір». На прикладі є моя найстаріша дочка, 70 років. Вона була кефірна ясна - до двох і півтора років не могла пасти до тих пір, поки вона дала пляшки цього кефіру. Випивання і засипання.

Орган людини виробляє внутрішній (ендогенний) спирт, необхідний для внутрішніх процесів. До речі, в мозку виробляється навіть гідрокьянова кислота, але ніхто не подумав про те, що споживання цієї гідрокянової кислоти ззовні. Але якщо дитина в дитинстві починає отримувати екзогенні (зовнішні) спиртні напої, то він перестає виробляти внутрішній спирт і стає потенційним алкогольним, тобто він з часом підійде до пивної баночки, а не склянкою води, щоб стояти його спрагу.

Цей експеримент проводився на щурів. Вони відвертають пиво, потім вони припинили, потім виросли. Коли вони дали два склянки, одна з пивом і однією з водою, ті, хто не був даним пивом, що побігли до води і решта, які переходили до пива. щури звикли, вони не мають внутрішнього (ендогенного) спирту.



Кілька нелітеральних дисертацій про кефір з розмови з професором Ждановом відвідав академік А.М. Савлов-Дерябін.





Будь-який вантажник знає, що дихання в тестову трубку після пиття пляшки кефіру, тест покаже наявність спирту. У відповідних умовах кефір може містити до 11% спирту.

Постійне споживання кефіру може сприяти спиртізації населення, так як споживання алкоголю навіть в невеликих кількостях пригнічує виробництво внутрішнього спирту (для організму дуже мало), що в свою чергу призводить до схильності до алкоголізму, так як організм починає потребувати зовнішній спирт.



Чому кефір не підходить для малюків?



У кефірі:

  • Багато казіну (грубий білок), який додається до засвоєння новонародженого,
  • Амінокислотний склад не відповідає сирому молоці матері,
  • Жирова композиція не досить різноманітна,
  • Співвідношення жирних кислот не фізіологічне для організму дитини,
  • Вуглеводи не люблять вуглеводів молока людини.
  • значно більше, ніж у жіночому молоці, мінеральних солі.

Тому навантаження на екскрементну та травну систему малюка більш значуще, ніж при грудному вигодовуванні.

Незважаючи на це, щоб годувати немовлят часто використовують кефір з трьох місяців. Але після всього, травлення дитини не завжди впорається з таким навантаженням. В результаті можуть бути порушення в нирках і шлунково-кишковому тракті, розвиток анемії (анемія).



Цікаво: Що дає вам на 2 тижні, коли ви можете випити

Спирт і мозок людини



P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: vk.com/probujdeniechelovechnost?w=wall-66683693_6681%2Fall