322
Як зробити торт Esterhazi
Приготування торта займає трохи часу і взагалі нічого складного. В результаті виходить ніжний, несолодкий торт, з нотками лимонного і кисло-солодкого абрикосу, з великою кількістю горіхів.
Інгредієнт:
Бісквіт:
30мл ром
Фантазія:
Підготовка:
1,1 км Збити кальмари, додаючи порошок до них, до міцних вершин. Стирайте шкірку, корицю, борошно і горіхи.
Тепла духовка до 160C (з продувом). Нанести 6 кіл (20 см) на пекарні папір і вичавити тісто рівномірно на них за допомогою кондитерського мішка. За 10 хвилин.
Прохолодний.
2. Кустард. Нагрійте майже все молоко з цукром, залиште трохи. Окремо змішайте жовтки, якесь молоко, крохмаль. При молоці кип'ятити її з плити. Збивати, ввести крохмальну масу і повернути в вогонь, заварити крем, помішуючи весь час. Додати ром. Прохолодний.
Збийте масло, додайте до неї приготований крем. Прохолодний.
3. У Подрібнити 5 скоринки з кремом. Знайти останній торт, який найяскравіше. Підігрів ромового варення. Варення верхівки торта. Прохолодний в холодильнику.
4. У Для фудге. Перемішайте всі інгредієнти, додаючи краплі води, доки ви отримаєте бажану консистенцію. Ви завжди можете відрегулювати сік лимона або масло.
Покладіть лушпиння поверх варення.
Також смачно: Як зробити торт мастикою своїми руками
Кростата з сливами: дивовижний італійський пиріг
5. Умань Теплий 40г шоколаду І покласти його в сумку, зробити крихітну маленьку дірку в ній, і намалювати смуги над тортом. Зворотна сторона ножа малюємо перпендикулярні смуги. Прохолодити до подачі. Видання
Кредит Ольга П
З любов'ю!
Джерело: vk.com/academy_main?w=wall-46725206_23470
Інгредієнт:
Бісквіт:
- 8 білків
- 200 г цукрового порошку
- ванілі
- пілінг 1 лимон
- майже 1 чайна ложка кориці
- 150г мелений мигдаль / гайковий горіх
- 40г борошна
- 300 мл молока
- 150г цукру
- ванілі
- 40г кукурудзяний крохмаль
- 3 жовтки
- 30мл ром
- 300г м'яке вершкове масло
30мл ром
Фантазія:
- 250г цукровий порошок
- ванілі
- 1 ст. л. лимонного соку
- 1 ст.л. рослинної олії
- 1 ч.л. вершкового масла
- гідромасажи
Підготовка:
1,1 км Збити кальмари, додаючи порошок до них, до міцних вершин. Стирайте шкірку, корицю, борошно і горіхи.
Тепла духовка до 160C (з продувом). Нанести 6 кіл (20 см) на пекарні папір і вичавити тісто рівномірно на них за допомогою кондитерського мішка. За 10 хвилин.
Прохолодний.
2. Кустард. Нагрійте майже все молоко з цукром, залиште трохи. Окремо змішайте жовтки, якесь молоко, крохмаль. При молоці кип'ятити її з плити. Збивати, ввести крохмальну масу і повернути в вогонь, заварити крем, помішуючи весь час. Додати ром. Прохолодний.
Збийте масло, додайте до неї приготований крем. Прохолодний.
3. У Подрібнити 5 скоринки з кремом. Знайти останній торт, який найяскравіше. Підігрів ромового варення. Варення верхівки торта. Прохолодний в холодильнику.
4. У Для фудге. Перемішайте всі інгредієнти, додаючи краплі води, доки ви отримаєте бажану консистенцію. Ви завжди можете відрегулювати сік лимона або масло.
Покладіть лушпиння поверх варення.
Також смачно: Як зробити торт мастикою своїми руками
Кростата з сливами: дивовижний італійський пиріг
5. Умань Теплий 40г шоколаду І покласти його в сумку, зробити крихітну маленьку дірку в ній, і намалювати смуги над тортом. Зворотна сторона ножа малюємо перпендикулярні смуги. Прохолодити до подачі. Видання
Кредит Ольга П
З любов'ю!
Джерело: vk.com/academy_main?w=wall-46725206_23470
