солодовий морський бас з кавуном, базиліком і м'ятою

Кукурудза в Мальті дуже відрізняється від наших звичайних способів приготування їжі. Не змішувати занадто багато інгредієнтів. Так ви отримаєте дуже прості салати, морепродукти, приправлені тільки з перцем, зеленню і невеликою кількістю лимона.

Такий простий солодовий рецепт - морський бас з кавуном, базиліком і м'ятою. Поєднання риби та солодкого кавуна - це чарівний смак сонячної Мальти!

р.



Морський бас з кавуном, базиліком і м'ятою

1-2 порції

• великі скибочки кавуна, очищені і насіння, нарізані шматочками
• оливкова олія
• Кошик
• сіль
• чорний перець нарізаний в розчині
• бас - 1 філе (близько 200г)
• свіжі листя базиліка (маленькі ручні)
• пердят

3610Р. 4200Р.



У великій сковороді нагрійте оливкову олію над сильною спеку. File sea bass обсмажити з кожного боку за 2 хвилини (до готовності). Нарізати рибу навпіл і покласти її на пластини. Потім приправте сіллю і перцем і посипте лимонним соком. Посипаємо базиліком і м'ятою.

Обприскувати кавун на тарілках, посипати оливковою олією і невеликою кількістю лимонного соку, додати сіль і перець за смаком. Насолоджуйтеся!

З любов’ю!

3610Р. 4200Р.





Всі фото і рецепт їдинмикухня.meikepeters.com

Переклад



Джерело: /users/1077