Cinnamon яблука

Crumble нещодавно став популярним десертом. Я дивився де і за яких обставин він з'явився. Виявляється, під час Другої світової війни та бомбардування Лондона німецькими військами, тягар тяжких зобов’язань знизився на крихкі плечі жінок у Великобританії: догляд за пораненими, роблячи боєприпаси, рушійні трамваї тощо. Звісно, вони не встигли за «довго» дріжджового тіста або обсмаження тістечок. І яйця були в короткому поставці.

Але бажання створити затишку в будинку взяти її пальцем - тому був варіант простий, доступний і швидкий десерт: фрукти або ягоди внизу, а зверху - крихка борошна, цукру і холодного маргарину.

Війна була над, а в меню звичайного англійського Тепер насолодіться цим десертом. Обрізка обрізки з мигдалем і соковитою яблучною начинкою. Який запах! Ви не знаєте!

Габаритний зображення

Як ми починаємо?

інгредієнти (форма 29см):

Дитина.

• 100г борошна
• 100г цукру
• 100 г мигдального борошна (можна просто подрібнити мигдаль тут)
• 1ч кориця
• Щітка солі
• 100г вершкове масло

Заповнення.

• 1,5 кг яблук (може бути deje 2 кг)
• 1ч кориця
• 50г цукрів (прийміть 25)
• 50г вершкове масло

Дитина.й

Змішати борошно, кориця, цукор, мигдальне борошно і сіль.

Холодне масло нарізають кубиками 5 мм, додають в борошняну суміш, підкладену до утворення крихт.

Холодильний холодильник на 30 хвилин.



Зображення з theultralinx.com

Заповнення.й

Яблуні очистити і нарізати тонкими скибочками.

У сковороді ми тримаємо вершкове масло, додаємо яблука, тримайте вогонь протягом 5 хвилин, помішуючи. Цукор і кориця.

Асамблеяй

На дні форми одягаємо всі яблука, зверху розподіляємо кришку. Чим щільніше краще!

Bake 25 хвилин в 180' до золотистого. Дуже смачний, але і холодний.

З любов’ю!



Автор: Євгенія Шимко



П.С. І пам'ятайте, що лише змінивши вашу свідомість – разом ми змінюємо світ!

Джерело: janeshimko.blogspot.com/2014/09/blog-post.html