Проста Рецепт для тих, хто йде божевільний з карамельним попкорном від театру

р.

Ми всі знаємо неймовірний запах карамельного попкорну, що надходить від кінотеатру. Солодкий, хрусткий - це просто неможливо протистояти!

Веб-сайт пропонує рецепт, який зробить будь-який домашній перегляд не тільки захоплюючим, але і самим смачним заняттям.

Інгредієнт:

• 1/4 склянки кукурудзи для попкорну
• 3 ст.л. рослинного масла (рафінована)
• 1 склянка цукру-піска
• 2 ст. л.
• краплі лимонного соку
• 1 ст.л. вершкового масла
• 1/2 ч.л. соди

Підготовка:

Викладаємо кукурудзу на опалювальну сковороду з маслом, кладемо її на середню вогонь і закриваємо її досить важкою кришкою. В той час як зерна «експлуда», подрібніть каструлю кілька разів. Коли звук лопається кукурудзи не чув протягом 20 секунд, видаліть попкорн від вогню. У сковороді змішайте цукор, воду, сік лимона і нанесіть на невеликий вогонь. Коли цукор починає розтопити і потемніти, акуратно нахилити сковороду так, щоб розплавлений цукор перемішує з розплавленим. При необхідності ретельно допомогти з ложкою. Після отримання прозорої в'язкої маси з яскравим карамельним запахом додайте вершкове масло. Швидко видаліть карамель з вогню, додайте соду в неї - маса буде пінопластом і значно збільшить обсяг. Залийте його в попкорн і змішайте його добре. Ми рівномірно викладаємо попкорн на сковороді, вкриту пергаментом, надаючи карамель охолонути. У 5-7 хвилин карамельний попкорн готовий! Джерело v-domashnih-usloviyah
Фото Evan Sklar / Stockfood.ru,
Bayside / Товари харчування.ru


Дивитися також.
Зараз кожен може зробити КФК Курка з секретом 1940 Рецепт
8 рецептів з французької мами, які зроблять дітей забути про швидку їжу


www.adme.ru/zhizn-kuhnya/recepty-ot-francuzskih-mam-kotorye-zastavyat-detej-zabyt-o-fastfude-1303515/