Торт-Тин яйця Benedict. Muffin-Tin Яйця Бенедикт

Відео www.facebook.com/bashny.net/відео/581650075360830/

інгредієнти
Яйця Бенедикт:
з м'яким порошком для настоянки
6 дрібних охолоджених печива (з труби) таких як таблеткибері
4 скибочки канадського бекону нарізані кубиками
12 великих яєць, кімнатна температура
Кукурудза солі і свіжо мелений чорний перець
Голландія:
3 великі яєчні жовтки
3 чайні ложки білого оцту
1 1/2 велика щітка перцю Кайена
2 1/4 палички несоленого вершкового масла
1/2 чайної ложки солі кошера
3 зелені цибулі нарізані, для гарнірів

Навігація
Для яєчного Бенедикта: Тепла духовка до 350 градусів F. Спрей 12-купе без ручки олово муфін дуже щедрий з негорючим спрей.
Наріжте кожен бункер навпіл горизонтально і вичавіть на 4-5-дюймовий круг. Тісно притисніть круги донизу і вгору боків пухнастих чашок.
Розділіть беконом серед чашок. У верхній частині кожної чашки з яйцем і посипати сіллю і перцем. Запікати до тих пір, поки яйця не тільки встановлюються, протягом 15-20 хвилин.
Для голландського: Покладіть жовтки яйця, оцет і перець Кайенне в блендері. Імпульс кілька разів перемішати.
Поставте масло в мікрохвильову піч безпечну чашу або рідку вимірювальну чашку і мікрохвильову піч до повного розтоплення.
З блендером працює, поступово додаємо розтоплене масло, щоб зробити плавний соус. Якщо соус дуже густий, додайте приблизно 1 чайну ложку теплої води, щоб його розбити. Підігрітий сіллю.
Для подачі: Виконувати тонкий ніж по краю кожного чашки манжета і акуратно виштовхувати яйця Benedict на обробній дошці. Подавати відразу, збити голландською і посипати зеленою цибулею.
Спеціальне обладнання: 12 склянок без ручки



Склад
Яйця Бенедикт:
Непригарне варіння спрей, для манжети
6 дрібних холодних бісквітів (з труби), таких як Таблесбургі
4 скибочки канадського бекону, diced
12 великих яєць, кімнатна температура
Кукурудза солі і свіжо мелений чорний перець
Голландія:
3 великі яєчні жовтки
3 чайні ложки білого оцту
1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 2 великі шпильки / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1 / 1
2 1 / 4 палички несоленого масла
1/2 чайної ложки кошерної солі
3 кальмари, нарізані, для гарнірів

Навігація
Для яєць Бенедикт: Порада духовки до 350 градусів F. Обприскування 12-го місця непристойного манжету дуже щедро з непригарним спреєм.
Вирізати кожен бісквіт навпіл по горизонталі і натиснути на 4-х до 5-дюймового кола. Фірмово натискаємо круги внизу і вгору боків манжетів.
Розділіть бекону серед манжетів. Зверху кожен стакан з яйцем, посипаємо сіллю і перцем. Змішайте до тих пір, поки яйця просто налаштовують, 15 до 20 хвилин.
Для Голландії: Поставте яєчні жовтки, оцет і кайне в блендері. Імпульсувати кілька разів для комбайна.
Помістіть вершкове масло в мікрохвильово-безпечну чашу або рідкий вимірювальний стакан і мікрохвильову піч до просто розтоплення.
За допомогою блендера, поступово додайте вершкове масло, щоб зробити плавний соус. Якщо соус дуже густий, додайте приблизно 1 чайну ложку теплою водою, щоб її розбити.
Для подачі: Виконайте тонкий ніж по краю кожного манжету і акуратно згорніть яйця Бенедикт на обробну дошку. Поставте відразу, щоб згорнути Голландією і посипати кальмарами.
Спецобладнання: A 12-cup непристойний манжет