Фрукти та овочі будуть свіжими довше: 14 порад від оптовика з досвідом!

Пізні томати, ароматні персики, солодкі банани і хрусткий салат на полицях виглядають так апетитно: тому хочу купити більше, щоб повністю насолодитися смаком свіжі продукти!





"Сайт" Покажуть про вас 15 прийомів зберігання овочів і фруктівЦі продукти також використовуються успішно продавцями.





Свіжі овочі та фрукти
  1. Томати
    Справа в тому, що в холодильнику томати нібито втрачають свій смак, написаний досить багато. Фахівці вважають ідеальною температурою для зберігання томатів 12-20 градусів. Зрозуміло, що влітку в квартирі міста набагато вище, а через 3-4 дні дозрівають овочі просто починають гниття. Якщо ви хочете зберегти томати свіжими протягом тижня або більше, краще тримати їх на нижній полиці холодильника з пелюстками вгору.




  2. Зволоження
    Подбайте про абсолютну сухість контейнерів, де будуть зберігатися овочі: грядки на дні шару вологи-абсорбуючого матеріалу, наприклад, паперові рушники.
  3. Банани
    Що ви не можете зберігати в холодильнику банани. Щоб уникнути їх швидкого потепління, просто загорніть їх стебла харчовою плівкою.
    713.73

  4. Сумісність
    Абрикоси, дині, мангои, сливи, груші, томати - продукти, які випускають етиленовий газ. І яблука, баклажани, картопля, морква, брокколі чутливі до неї і починають погіршуватися при наявності цієї речовини швидше. Зберігати різні харчові групи.
  5. апошні
    Любителі салатів з авокадо слід пам'ятати: незрілі плоди повинні зберігатися в папері при кімнатній температурі до повного дозрівання, а потім в холодильнику, загорнуті поліетиленом.


  6. Цибулю і часник
    Складові багатьох страв і беззернових винищувачів з різними інфекціями, цибулею і часником не можна зберігати протягом тривалого часу в світлі. Так само зберігати їх в темному шафі або в щільному паперовому пакеті з декількома маленькими отворами.
  7. Яблука і картопля
    Ці продукти доповнюють один одного ідеально і зберігають свіжість краще при збереженні разом.
  8. Капуста і брокколі
    Ці овочі потребують вологи. Обгорніть їх стебла вологим рушником, не впливаючи на суцвіття. Або покласти стебла в ємність води.


  9. Вода.
    Якщо ви укладете фрукти для тривалого зберігання, не промийте його.
  10. Виноград
    Виноград краще зберігати в поліетиленовому пакеті з отворами, укладеними з невеликою гіркою.
  11. Павич.
    Зберігайте персики в холодильнику, але намагайтеся не складатися один на одного: в місцях їх контакту швидко з'являється.
  12. селери
    Обгорніть стебла селери в фользі - так вони зберігають їх аромат довше.


  13. Зелений
    Зелений петрушка, кріп, базилік після покупки сорту, видалення пошкоджених листя. Зробіть свіжий розріз стебел і вставте в ємність води. Трави зберігають свіжість і аромат протягом 1,5 тижнів.
  14. листя салату
    Листя салату після покупки мийки, злегка висушені, намагаючись не доторкнутися ніжної зелені. Поставте салат в пластикову ємність, накриту паперовою серветкою, і помістіть в холодильник.


Звичайно, ви знаєте інші способи збереження свіжості продуктів, це буде чудово, якщо ви поговорите про них в коментарях!