Картопля з чорносливом запечена в духовці

Інгредієнт:

6-7 штук середньої картоплі
150г м'який чорнослив
1 / 4 частина лимона
150 мл сметани
чебрець
мелена
сіль

Підготовка:

Картопля необхідно очистити і нарізати скибочками.
Для зменшення часу приготування картоплі необхідно нагріти. Для цього залити водою, покласти її на вогонь, довести до кипіння і відключати його через два хвилини, злити воду.
Потім змащуємо форму для випічки маслом, кладуть картопляні скибочки, заливаємо окропом, про третину картоплі, посипаємо сіллю. Лимон тонко нарізаний і додається до форми картоплі.
Коржі нарізають на половинки і кладуть у форму на шматочки картоплі і лимон.
Для сметани додайте трохи чорного перцю, нарізаний чебрець або розмарин, перемішайте і воду зверху.
Поставте форму в духовку, нагріваємо до 200 градусів і запікаємо до готовності близько 40 хвилин.
Картопля з чорносливом, запечена в духовці, готова!

Бон привіт!