10 рецептів улюблених страв знаменитостей, які можна приготувати в домашніх умовах

Коли ми бачимо зірки в приголомшливій формі на червоному килимі, важко уявити, що вони теж люблять їсти. Тим не менш, у щоденних життєвих знаменитостей також є свої кулінарні переваги. Хтось є любов'ю екзотичної кухні, хтось є прихильником традиційної, і деякі не можуть уявити своє життя без швидкого харчування.

Веб-сайт Знайдіть для вас 10 улюблених страв, які ви можете легко приготувати самостійно.

Карбонара Том Круїз





Написати Інгредієнт:

• 1 пакет спагетті
• 1 склянка тертого пармезану
• 5 скибочок бекону
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• оливкова олія
• 2 яйця
• сіль, перець

Метод підготовки:

Нагріваємо оливкову олію в сковороді і обсмажуємо беконом разом з цибулею. Після декількох хвилин, коли беконом готовий, додайте часник.

Зробимо спагетті. У цей час в змішувачі збити яйця, сіль і перець. Готові спагетті знімати з вогню і фільтра, додати збиті яйця до них, ретельно перемішати. Потім додайте попередньо приготований беккон. Залийте макарони зверху з тертим пармезаном. Дядько!

Тортілла з квасолею Scarlett Johansson





Написати Інгредієнт:

• 300г квасоля
• 3 ст.л. борошна
• 1 яйце
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 1 ч.л. цукру
• рослинно-масляний
• сіль, перець
• 1 склянка мінеральної води
• зелена

Метод підготовки:

Готуємо тісто: проводимо яйце в борошно, додаємо мінеральну воду, сіль, перець і перемішуємо тісто. З готового тіста формуємо дрібні тортили, обсмажуємо їх в сковороді з двох сторін. Ми готуємо начинку: обсмажуємо цибулю в сковороді, подрібнюємо попередньо варену квасолю в блендері, додаємо обсмажені цибулю, зелень, цукор, перець і ретельно перемішуємо. Готову начинку викласти на вже приготовані коржі і подаються на столі.

Цибулю пюре суп Анжеліна Джолі





Написати Інгредієнт:

• 4-5 картопля
• 2 л м'ясного або овочевого бульйону
• 4 ст. л.
• 1 ст.л. вершкового масла
• 1 ч.л. борошна
• 3 скибочки пшеничного хліба
• 100мл кремовий
• 2 яєчні жовтки
• сіль, перець

Метод підготовки:

Цибулю і картоплю чистити і нарізати шматочками. Варити в бульйоні або воді до готовності. Потім вийняти і протерти через сито або натерти в блендері. Поставте його в бульйон. Борошно злегка обсмажити на вершковому маслі, додати в суп. Залийте його, загорніть її. Деякі з супу злегка охолоджують.

Яєчні жовтки і вершки збивати, змішати з охолодженим супом, а потім залити в теплий суп. Кубик хліба, висушіть його в духовці. Подавати суп з коронами.

Лимонні млинці Hugh Jackman 575324





Написати Інгредієнт:

• 6 яйця
• 3 ст.л. масла
• 1/2 склянки борошна
• 1 склянка рікоти
• 1/2 ст.л. тертого лимонного пілінгу
• 1 ч.л. ванільного цукру
• 4 ст. цукру
• 1 ч.л. солі
• рослинно-масляний

Метод підготовки:

Окремі яєчні білки з жовтків. Скрипки хороші. Змішайте злегка розтоплене вершкове масло, жовтки, сир. Додаємо борошно, цукор, сіль і лимонний пілінг. Не поспішаючи в збитих білках. Стирати його вгору. Змішайте тонкі млинці в рослинному маслі з двох сторін. Подаємо свіжі ягоди і мед.

Куряча курча від Shakira





Написати Інгредієнт:

• 600г курка
• 1 цибулина
• 50г кешью
• 3 ст.л. крему
• 2 ст.л. сирої пасти
• 3 гілочки олівець
• оливкова олія
• сіль, перець

Метод підготовки:

Зріжте курку на порційні шматочки. Виготовляйте в сковороді з товстою нижньою шкірою вниз і швидко обсмажте на невеликій кількості олії. Поверніть і додайте ріжучу цибулю. Кашемір шліфувати, перемішати з сирою пастою і склянкою води. Залийте суміш в курку. Залийте його, загорніть її. Запікати в духовці під кришкою або фольгою протягом 30 хвилин. Наприкінці варіння додайте вершки і обрізаємо олівець.

Бургери з тунцем і імбиром на грилі Gwyneth Paltrow





Написати Інгредієнт:

• 1 ч.л. порошку
• 2 ч.л. Dijon гірчиця
• 1 ч.л. води
• 1/2 ч.л. перцю
• 1/2 ч.л. солі
• 1 ч.л. імбир
• 2 зубчики часнику
• 1,5 ч.л. рослинної олії
• 500г тунця філе
• 2 ч.л. оливкової олії
• 3 голів
• 4 бункери

Метод підготовки:

Зваріть однорідну пасту з лави, гірчиці і води, потім відправте її в харчовий процесор разом з перцем, сіллю, імбиром і рослинним маслом. Змішати до однорідної. Надіславши там тунця. Прокрутіть лише кілька разів, щоб тунець перетворюється в грубі м'ясо і перемішує з прянощами, але не розщеплюється на молекули, інакше ви не отримаєте хороші смаки гриля. Форма з отриманих фаршированих млинців і відправити їх в холодильник не менше 1 годину. У той же час натерти цибулю і обсмажити їх оливковою олією до шматочків золотистої форми.

Нарізати бункери навпіл. Коли котлети готові, відправляйте їх на гриль нагрітий на сильному вогні і обсмажте на 2-3 хвилини з кожного боку. Якщо раптом у вас є гриль на руці у міській квартирі, обсмажте на пансіонатах.

Покладіть готову тунця на бункер, трохи обсмажте цибулю на ньому і покрийте зверху другою половинкою бутона.

Чіпси з свіжих персиків Юлії Робертс





Написати Інгредієнт:

• 7 персиків
• 1/4 склянки лимонного соку
• 1/4 склянки віскі
• 1/4 склянки білого цукру
• 3/4 склянки коричневого цукру
• 1,5 склянки вершкового масла
• 2.5 склянки борошна
• 1 ч.л. кориці

Метод підготовки:

Нагріваємо духовку до 180°C, в'язуємо, промиваємо і нарізаємо персики на середні скибочки. Надішліть отримані шматочки в дно глибокої чаші і додайте лимонний сік, віскі, звичайний і коричневий цукор (1/4 склянки). Змастити масляну каструлю, залити її отриманою сумішшю і додати кілька штук олії.

Налаштуйте підстилку на деякий час і зробіть підготовку допінгу. Для цього змішайте в глибокій пластині борошно, залишивши коричневий цукор і корицю. Поступово додайте 1 склянку розтопленого масла до сухих інгредієнтів. Отримане покриття необхідно рівномірно наносити на шматочки персика.

Після цього накрийте лоток фольгою і відправте в духовку протягом 40 хвилин. В кінці потрібно зняти фольгу і залишити в духовці ще 5-10 хвилин, щоб сформувати хрустку скоринки.

Вілл Сміт Салмон Кассерол





Написати Інгредієнт:

• 300 г лосося філе
  
  
• 200мл грибний бульйон
  
  
• 100 г грибів
  
  
• 100г болгарський перець
  
  
• 200 г хребта
  
  
• 200г заморожений горох
  
  
• 1 склянка борошна
  
  
• 1 яйце
  
  
• 1/3 склянки молока
  
  
• сіль, перець
  
  
• 1/4 ч.л. свіжого чебрецю
  
  
• 1/4 ч.л. гірчиці зерна
  
  

Метод підготовки:

Лосось нарізати на ідентичні дрібні шматочки і викласти рівномірний шар на пергамент для випічки, залишаючи вільні краї. Залийте грибний бульйон в каструлю, додайте хребта, щелепний зелений горох, чебрець, перець, щіпку солі.

Принесіть до кипіння і видаліть з вогню. У мисці змішайте борошно, зрізаний болгарський перець, сухі гірчиці, яйце і молоко до однорідної маси. У вигляді лососем залити грибним бульйоном.

Потім рівномірно викласти борошняну масу зверху. Обгорніть краю пергаменту, обв'язуємо їх ниткою. Запікати 25 хвилин в духовці, попередньо розігріти до 180-200 градусів.

Авокадо фарширований креветкою, від Eva Longoria





Написати Інгредієнт:

• 1 авокадо
  
  
• 100 г креветки
  
  
• 1 лимон
  
  
• сіль, перець
  
  
• 1 ст.л. низькожирного крему
  
  

Метод підготовки:

Наріжте авокадо навпіл і поріжте м'якоть чайною ложкою. Варто зробити дві форми. Наріжте м'якоть, покладіть її в чашу. Те ж саме надходить для варених креветок. Обприскувати лимонний сік, залити вершки, сіль і перець. Покладіть її в шкіру авокадо і поставте його до столу.

Запечені груші Michelle Rodriguez





Написати Інгредієнт:

• 4 груші
• 4 ст.л. масла
• 1/3 склянки коричневого цукру
• 1 ч.л. кориці

Метод підготовки:

Зігрійте духовку до 190-200 °C. Промийте груші, наріжте половинками і видаліть кісточки, потім акуратно, використовуючи щітку, нанесіть злегка розтоплене масло на їх поверхню.

Змішайте коричневий цукор з корицею і посипте отриману суміш пів груші. Надішліть в духовку 8-10 хвилин.

Фото за попереднім переглядом: bonchan/shutterstock,
Денис Макаренко


Дивитися також.
10 Брауні рецепти для любителів незвичайних комбінацій
10 рецептів морозива низької калорійності, з яких неможливо відірвати


www.adme.ru/zhizn-kuhnya/9-receptov-nizkokalorijnogo-morozhenogo-ot-kotorogo-nevozmozhno-otorvatsya-1270715/