Проста піца Маргарита

до 1 2 3 4 5+

ТЕСТ:

- 300г борошна
- 200 мл теплої води
- 1 ч.л. розпушувача або 1/2 ч.л. соди
- 1 ч.л. солі
- 1 ст.л. рослинної олії

З усіх інгредієнтів перемішайте тісто і залиште на кілька хвилин, покриваючи серветкою.
Потім акуратно розкачати в круглий торт.

Соус:

- 100 мл томатного пюре
красень свіжого базиліка листя або 1 ч.л. сушена
- сіль, спеції.

Змішайте все до. Замішайте соус на тісто задню частину ложки.
Спред начинки зверху. Посипати маслом. Посипати його спеціями. Посипаємо тертим сиром.

Складання:

125 г сиру нарізаний на шматках (без rennet)
- життєрадісна сироватка (без rennet)
Рука томатів вишневої (розрізати навпіл)
Листя базиліка для подачі

Bake 8-10 хвилин при 200-220 градусах.
При подачі посипають листя базиліка.