Капуста, яйця, тріщини - це все, що потрібно зробити ідеальний швидкий закусок.

Молода біла капуста може бути смачною не тільки в салаті! І цекапуста з "Сайт" Це доказ. Вони виявляються так апетитними і хрустками, що важко протистояти і не приймати принаймні одне з пластин.




Завдяки короткій термічній обробці капуста зберігає практично всі свої корисні властивості, що дуже важливо, тому що цей овоч багатий вітамінами, клітковиною, мінеральними солями, необхідними для нашого організму. Афіша яйце Це не тільки сердечка, швидко і недорого, але і корисна ласощі.

Капуста Schnitzels Склад

• 1 невелика голова молодої капусти (до 1 кг)
• 3 яйця
• христина белла
• сіль, перець за смаком
• соняшникова олія

Підготовка

1. Головним секретом приготуванні такої капусти є правильне різання. Не можна повністю видалити кран, так як листя капусти просто розсипаються під час приготування. Вирізати тільки протрудну частину шапки, вирізати голову скибочками.
   
   

Бланшір в солоній воді протягом 5 хвилин. Трохи холоду.



Подаруйте яйця, посоліть їх і за смаком. Зануріть кожну капусту скибочку в яйце, потім в тріщинах, потім знову в яйцеклітину і відправте в каструлю з нагрітим маслом.



Підігрів до обсмажування з кожного боку.

Тепер це один з моїх улюблених. капуста! Ця закуска відмінно поєднується з будь-яким зеленню або соусом, наприклад, сметаною з часником. Насолоджуйтеся смачними та простими стравами!