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Repollo, huevos, galletas - eso es todo lo que se requiere para preparar una merienda rápida ideal.
la col joven puede ser no sólo es delicioso en una ensalada! Y esto receta schnitzel de la col «web»
Debido a la corta col tratamiento térmico conserva casi todas sus propiedades útiles, lo cual es muy importante, ya que este vegetal es rico en vitaminas, minerales, fibra, esencial para nuestro cuerpo. Por lo tanto, frito en la col huevo Schnitzel kapustyIngredienty
- 1 pequeña cabeza de col jóvenes (hasta 1 kg) 3 huevos migas de pan sal y pimienta al gusto
- aceite / girasol para freír Preparación
- El secreto para cocinar una col - un corte correcto. Achaparrado eliminar completamente imposible, como hojas de col se derrumbe durante la cocción. Srezh única parte que sobresale mazorcas, cabeza a cabo con menos frecuencia rodajas.
Blanch en agua con sal durante 5 minutos. Dejar enfriar un poco.
Vzbey huevos, sal y pimienta al gusto. Sumerja cada rebanada de la col en el huevo, y luego en pan rallado, luego en huevo y de nuevo enviado a la sartén con aceite caliente.
El fuego inmediato hasta dorar en cada lado.
Ahora es uno de mis favoritos platos de col
- El secreto para cocinar una col - un corte correcto. Achaparrado eliminar completamente imposible, como hojas de col se derrumbe durante la cocción. Srezh única parte que sobresale mazorcas, cabeza a cabo con menos frecuencia rodajas.
