Як зберігати молочні продукти та яйця: 18 секретів досвідчених господинь

Ви коли-небудь дивилися, як довго ви можете зберігати молочні продукти, яйця та страви з них? В якому пакеті краще купити молоко і де розмістити сирі яйця? В даний час ви йдете на покупки для круп або безкоштовно до холодильника, скористайтеся порадами. Про нас:

Молоко

Гочу.ua

Вибираємо/купе молоко і молочні продукти в кінці поїздки в супермаркет або ринок.
Це абсолютно правильне для зберігання молочних і інших молочних продуктів при температурі нижче 5 градусів Цельсій, який забезпечується стандартним холодильником, але все ще ніколи не поміщається молоко на двері - температура завжди вище плюс додається тепла після відкриття і закриття.
Не пошкоджуйте будь-яке молоко (зеро, високий, низький або низький жир) якщо тиждень пройшов з моменту відкриття пакету.Чи вказаний на товар термін придатності термін зберігання або ні.
Морозиво, як правило, має термін зберігання від 2 до 6 місяців, оскільки він зберігається в морозильній камері, де зростання бактерій значно сповільнюється через меншу температуру. Якщо ви зробите домашній морозиво самостійно, обов'язково використовуйте пастеризовані яйця.
Віддати перевагу молоці в тетрапаках, не в поліетиленових пакетах.

Сир

Єврорадіо.fm

Туго загортають в пергаменті, тверді сири, такі як cheddar, gouda, edam і Швейцарський можна зберігати три-чотири тижнів в холодильнику. Якщо всі ті ж цвіль застрягають твердий сир, то не поспішайте викинути весь шматок - видаліть область розмір абрикосу навколо джерела цвілі, а решта можна безпечно з'їсти.
Сир плавлений можна насолоджуватися без пошкодження здоров'я, якщо зберегти його в холодильнику - максимум трьох-чотири тижнів після відкриття пакету.
Вагітні жінки, молоді діти, літні і люди з ослабленими імунітетами не повинні їсти непристойні або м'які сири, такі як Каамбер і Брі. В цілому пам'ятайте: чим м'якше сир, тим коротше його термін зберігання:
Сир вершки зберігають безпечно в холодильнику протягом двох тижнів.
Сир сир і сир рікота найбільш вразливі – вони можуть вижити тільки один тиждень в холодильнику.

Йогурт

Ккал.ру.

Перед тим як купити, обов'язково перевірте дату випуску та дату використання цього делікатного виробу.
Смажений йогурт на час7-10 днів після придбання незалежно від дати на упаковці.

Яйця

Веб-сайт

Ніколи не їсти сирі яйця і що включає їх (сирне тісто, домашній майонез, гугіл-могул і т.д.).
При покупці яєць віддають перевагу тим, з якими ящик зберігався в холоді. Також переконайтесь, що на яйцях немає натерти, вони мають цілу оболонку, не чіпляючи або розтріскуючи.
Зберігати яйця в оригінальній упаковці в холодній частині холодильника, не на полиці дверей.
Сирі яйця не повинні лежати в холодильнику більше трьох тижнів. В холодильнику можна зберігати міцні яйця.
Варити або обсмажити яйця до тих пір, поки жовтки тверді – в розсіяних яйцях, жовток ніколи не повинен бути рідким.
Зварювальні страви, що містять сирі яйця, такі як заварений торт або запіканка, при температурі більше 70 градусів.

English, Українська, Français...

Життя.