3 Рецепти муфінів - Ідеальна випічки для всіх випадків!

Кошик Це один з найпростіших видів десерту. Навіть дитина може зробити це Саме тому кожна господиня в арсеналі повинна мати пару хороших рецептів для муфінів, які можна приготувати для вечері, а для зборів по чашці чаю з друзями.

"Сайт" Сьогодні Я приготував для вас 3 чудових і дуже простих рецептів. Насолодіться Вашим улюбленим!

1,1 км Шоколадні манжети з custard



інгредієнти
  • 300г борошна
  • 2 яйця
  • 2 яєчні жовтки
  • 150г вершкове масло
  • 370 мл молока
  • 160г цукру
  • 20г цукровий порошок
  • 2 ч.л. розпушувача
  • 2 ст. какао
  • 1 щіпка солі


Підготовка
  1. Сметану необхідно приготувати спочатку. Для цього змішайте яєчні жовтки і цукрову пудру. В отриману масу з тонкою стручкою 200 мл молока і додати 2 ст. л. борошна.
  2. Варіть крем на 5-8 хвилин на повільному вогні до загартування.
  3. Час приготування тіста. Змішайте вершкове масло і цукор, збийте яйця, залийте молоко і ретельно перемішайте.
  4. У окремому контейнері змішайте борошно з сіллю, додайте розпушувач і какао. Змішайте отриману суміш з яйцем-молочком.
  5. Заливаємо манжети з третиною шоколадного тіста. Обприскуємо половину чайної ложки вершки і покрийте ще третину шоколадним тісто.
  6. Випікати манжети в духовці нагріти до 200 градусів 20-30 хвилин.


2. Муфіни чорниці



інгредієнти
  • 1 ст.л. розпушувача
  • 150 мл згущеного молока
  • 50г вершкове масло
  • 200г чорниця
  • 2 яйця
  • 300г борошна


Підготовка
  1. Змішайте розпушувач з просіяним борошном. У окрему ємність збийте яйця перед піною.
  2. До них розтоплюється масло і згущена маслом. Додати борошно з розпушувачем до цієї маси.
  3. Огірити його акуратно і додати чорницю.
  4. Розкласти тісто в форми і запікати в духовці нагріта до 180 градусів за 15-25 хвилин.


3. Лимонні манжети



інгредієнти
  • 1 лимон
  • 3 яйця
  • 300 г цукру
  • 100 мл рослинної олії
  • 400г борошна
  • 1,5 ч.л. розпушувача
  • 1 ч.л. ванільного цукру
  • 200 мл сметани з низьким вмістом жиру


Підготовка
  1. Візьміть шкірку з лимона.
  2. Збийте яйця з цукром і додайте до них масло, лимонний сік і шкірку. І знову.
  3. У окремому контейнері змішати борошно, розпушувач і ванільний цукор. Змішайте сухі маси з рідинними інгредієнтами.
  4. Додайте трохи сметани, збийте її знову і вставте її в форму.
  5. Випікати манжети в 200-градусній духовці за 25 хвилин.


I сподобалося лимонні манжети. Вони не дуже солодкі і лимонні пілінги надають їм чарівний смак і аромат. Що таке рецепт?