Як заварити чай Маслала: секрети приготування магічного напою

Масла-Чай (Masala chai) - традиційний напій людей Тибету, Непалу, Індії, Пакистану, який виготовляється з молока, чорного чаю та спецій. Слово «масала» у перекладі з Хінді означає «змішування спецій».




Кошик Цей напій має унікальні властивості. Наприклад, кардамон сприяє детоксикації організму, кориці і імбиру зміцнюють імунітет, гвоздика є ефективним болезаспокійливим.




В цілому, чай Маслала - це комплексний засіб, який відмінно прогріває, тонує організм, очищає кров і сприяє нервова системай Але смак і аромат його важко описати в словах: тверда східна магія!

Як зробити чай Маслала Основні інгредієнти

• 400 мл молока
• 100 мл води
• 2 ст.л. сухого чорного чаю (докладно невеликий лист)
• 2 ст. цукру
• шемале

Спеції для чаю masala

• 1 ч.л. меленої кориці
• 0,5 ч.л. мелена кардамон
• 5 горох чорного перцю
• шматочок (3 см) свіжого кореня імбира
• 4 бутони гвоздик

Підготовка

1. Все правильно, давайте це! Перше, що необхідно підготувати МалиПодрібнити спеції в розчині або подрібнити в кавовому подрібнювачі, якщо вони у вигляді цільних зернових і бутонів (наприклад, гвоздик). Неважливо, якщо у вас немає ніяких спецій на полиці - їх склад і пропорції в цьому напої дуже довільні. Імбир натрію.
2. Варити воду, залити цукор, чайне пиво, спеції, Імбир і кип'ятити протягом декількох секунд.
3. Залийте молоко. Варто при кімнатній температурі.
4. Доведіть молоко і чай до кипіння. Якщо ви хочете міцного напою, затримайте його на невеликому вогні ще хвилину. Процідіть і подайте чай в нагрітий чайник.

Абсолютно незрівнянний напій, щоб порадувати себе, сім'ї і гостей з похолодними вечорами! Надіслати тепла і дана стаття з друзями! Насолоджуйтеся чаєм!