Головне - підібрати хорошу каструлю для випікання цих чудових млинців. Бажано варити їх в сухому каструлі, не додаючи олії: це чіп приготування пишної
Американські млинцій
Вони зазвичай їдають на сніданок, приправляючи сметаною, медом, шоколадом або ягідним сиропом. З фруктами, горіхами, злегка посипають цукровою пудрою і заливають теплим маслом - вони смачні в будь-якому варіанті.
Смачні пишні млинці Склад
- 5 яєць
- 60г борошна
- 70г цукру
- 2g розпушувач
- 1 ч.л. екстракт ванілі
- щіпка
Підготовка
- 5 жовтків з 40г цукру, сіль, розпушувач і екстракт ванілі. Додаємо борошно в масу.
Збийте 4 білки з 30 грам цукру. Дивитися акуратно і знову збити.
Змішайте білкові і жовткові маси.
Зігрівати каструлю. Помістіть тісто невеликими гірками, закрийте каструлю кришкою протягом 2 хвилин.

р.
Сверніть кришку, додайте ще одне тісто на кожному млинці, переверніть млинці на іншу сторону і варіть до появи іржі скоринки. 814005
Найкраще готувати їх.
Бездротові млинці на сухій сковороді, але якщо тісто прилипає до непрозорої поверхні сковороди, можна додати трохи рослинного масла для смаження і викласти готові млинці на серветці, щоб видалити зайвий жир.
Подавати такі смачні пишні млинці краще гарячий!
Зварені млинці не останню довго на столі: добре, дуже апетитна страва!
Збережено цей рецепт відразу, як я спробував приготувати млинці таким чином: всі інгредієнти вибираються в ідеальному пропорції, тому млинці дуже вдало! Золото, високий, пористий: це те, як повинні бути реальні млинці.
Покажіть ваші друзі цього.
без дріжджів!