Кріплення яблучного пирога з ніжними бубочками

Запах пирогів Бабця є одним з найцінніших спогадів. Наші бабусі створили справжню магію на кухні з ягодами і фруктами, і які чудові пироги вийшли! Пальці приємно.

Веб-сайт Він любить тістечка і ділиться дивовижним рецептом для тортів, смак яких повертає нас до дитинства.



Вам потрібно:

Для тестування:

• 150 мл молока
• 1,5 ч.л. швидкорозчинних дріжджів
• 1 яйце
• 1 ст.л. сметани
• 1,5 ст. цукру
• 0,5 ч.л. солі
• 50г вершкове масло
• 370г борошна

Для заповнення:

• 3 маленьких яблук
• 40г цукрового буряка
• 0,5 ч.л. корицею
• рослинно-масляний

Підготовка: Змийте дріжджі в теплому молоці. Додайте цукор, сіль, сметану, яйце та вершкове масло. Подивитись його добре. Замочити борошно. Змішайте тісто, накрийте рушником і вставте в тепле місце для підйому 25-30 хвилин. Змішайте цукор з корицею. Вимийте яблука, видаліть серцевину і наріжте на скибочки. Насос кожного скибочка в цукрі з корицею.





4. У Коли через 25-30 хвилин тісто збільшується в об'ємі, розкачати його товщиною близько 0,7 см. Вирізати кола, покласти скибочку яблука на кожному колі.

р.





5. Умань Затискаємо кожну скибочку яблука в коло тесту і викладаємо в хлібопекарську форму, накриту папером для випічки і змащуємо рослинним маслом. Посипати залишену цукор з корицею (якщо зліва).





6. Жнівень Залиште на 15 хвилин в теплому місці, щоб лоби мало підходять. Змішайте в духовці до 180 ° С, 20-25 хвилин до рум'яної.

р.









Бон привіт!











Зареєструватися Мюркатеринка.povarenok.ru