5 смачних закусок для тих, хто любить гарячих

Гостям пропонують відпочити з улюбленим напоєм. Чим краще настрій і апетит.

Веб-сайт Я знайшов для вас кілька рецептів простих і швидкого закуски, які обов'язково сподобається всім любителям пряних і смачних страв.

У кожному варіанті різкість можна регулювати на волі - від «набуху, не гостро» до «глючої більше води».



Сирні локони з шинкою на поспіху





Інгредієнт:

• 150г сир
• 250г готове листкове тісто
• готовий
• 1 яйце
• 100г шинка або беккон
• зелена

Підготовка:

На пилоподібній поверхні ми розгортаємо тісто навіть прямокутником. Змастити поверхню тесту гарячим соусом. Наріжте тонкі пластини шинки і покладіть на тісто, залишаючи краю в 1 см безкоштовно. Три сири і посипають його рівномірно на шинку. Поверніть тісто в рулетку і наріжте гострим ножем на муги не більше 2 см. Покладіть її на чашу, накриту папером для випічки. Змастити локони злегка збитим яйцем. Випікайте в нагрітій до 180 градусів духовки за 13-15 хвилин. Прикрасьте зеленою цибулею.



Салат з буряком





Інгредієнт:

• 300 г буряків
• 3 зубчики часнику
• 1 невелика цибулина
• 1/2 перець Чилі
• 5 ст. л. винного оцту
• 3 ст.л. оливкової олії
• сіль
• олівець, горіхи для прикраси
  

Підготовка:

Вирізати дрібні шматочки варених буряків. Куби розрізають цибулю, шматочки - перець, часник дроб. Змішайте їх оцтом, маслом. Додати сіль. Перемішати станцію газу. Заповнити буряк і добре перемішати. Ми прикрашаємо олівець і горіхи. Заварюємо не менше години.

Томати з пряною начинкою





Інгредієнт:

• 5 помідорів
• 250г сир
• 4 зубчики часнику
• 3 ст.л. оливкової олії
• 1/2 перець Чилі
• сіль, чорний перець, червоний перець, кмин за смаком
• олівець, часникові стріли/зелені цибулі за смаком

Підготовка:

Подрібнюємо часник, очистимо гострий перець з насіння і дрібно нарізаємо. Сир змішують з зеленню, вершковим маслом, часником, гарячим перцем, сіллю і спеціями. Відрізаємо ковпачки помідорів і акуратно знімаємо м'якоть. Ми кладемо в будь-який томат без засмачення сиру. Прикрасьте зеленню.



Таст з пряною фета





Інгредієнт:

• 350г фета сир
• 150г твердих сирів
• чилі
• сік лимона
• 5 ст. оливкової олії
• сіль, чорний перець за смаком
• тост

Підготовка:

Чилі перці очищають від насіння і дрібно нарізають. Замішуємо фета з виделкою, додаємо чилі, сіль, чорний перець. Сік лимона змішується з оливковою олією. Блискавка збиває фета. Додайте тонку струнку суміш нафти і соку, не відключивши блендер. Ми робимо тасти, злегка охолоджуємо їх і змащуємо їх пряною фета. Швидко вирізати твердий сир і покласти його на тост.



Яйця фаршировані гострою креветкою





Інгредієнт:

• 15 великих креветок
• 5 твердих яєць
• сік лимона
• 3 ст.л. жирного крему
• 2 ст. майонезу
• 1 ст.л. пряної гірчиці
• сіль, гарячий перець за смаком
• гілочки петрушки, червона ікра для прикраси

Підготовка:

Нарізати яйця навпіл, вийняти жовтки. Халки замісити з виделкою, додати сіль, перець, вершки, майонез, лимонний сік і гірчиця. Добре змішування. Виріжте креветку невеликими шматочками, залишаючи необхідну кількість цілої креветки, щоб прикрасити кожну половину яйцеклітини. Перемішайте креветки з АЗК. З ложкою кладемо начинку в катерах кальмарів. Ми прикрашаємо всю креветку, зелень і червоні яйця. Фото на попередній перегляд: Kasza/shutterstock





www.shutterstock.com/pic.mhtml?id=189948341&src=id